章节目录 第137章 挖野菜(1 / 1)
作品:《懦弱农家子的逆袭之路》子璐每日到王军医那里教授医术,中午和大家一起吃一样的饭菜。王军医一脸歉意的说,“子璐大夫,真是对不住,咱们边城这里,种菜的少,种了也不容易活,所以只能让你凑合吃这个了。”
看着碗里的米饭,咸菜配腌肉。子璐笑着摇头:“不妨事的,我也不是那嘴刁的人。我啥都能吃的。有吃的,就很开心了。”
看王军医还是一脸歉意,子璐又说“您别笑话我哈,我虽然医术好,但是不擅厨艺。这已经是比我做的强了百倍,所以我吃的很开心的。”
心里想着,总是没有蔬菜也确实对身体不好,容易便秘,还容易缺乏维生素,容易得坏血病。还是要想点办法才好。
吃过饭,子璐说要到附近转转,王军医立刻安排了几个士兵跟着一起保护。子璐也不说啥,毕竟刚发生过抢人事件,大家还都心有余悸。
到了附近的山丘,子璐仔细地查看是否有一些野菜是能够人吃的。忽然她发现了旧河道里几丛干枯的芦苇。
“哈哈,有了。”子璐高兴地往前跑。大家跟着跑到那芦苇丛,见子璐顺着芦苇就开始挖,没带工具就用手挖,用棍子刨。刨出来的是芦苇的根,有粗的,有细的,白白嫩嫩的。
“这个叫芦根,是一味中药,能生津止渴,润肤润嗓的。这个洗干净也是能吃的。”
大家跟着刨了一堆芦根,一个人脱了外袍,用外袍包起来背着。过了芦苇丛,后面子璐又发现了野葱,细细的绿色管状的,揪断了有一股葱的味道,下面是一个白色的小小的球茎,像蒜没蒜大的样子。这个能调味,子璐告诉大家后,士兵们都知道挖了。
“还有蒲公英和荠菜。”子璐教给大家,大家就都开始挖起来了,小兵们甚至用自己的兵器,用箭头和枪头挖起来。还有的用杀敌的大刀挖的,子璐见了撇撇嘴,杀人用的兵器居然用来挖野菜,真是醉了。但是没说什么。有工具用总比徒手挖省点劲儿。
边挖,边讲给大家听“蒲公英是清热解毒的良药,蒲公英属清热解毒类中药,入肝、胃经,味苦甘,性寒,具有清热解毒,消痈散结,利尿通淋,清肝明目的作用。临床中用于痈、肿、疔、毒、乳痈、内痈,治疗常配伍瓜蒌、金银花、牛蒡子、野菊花、紫花地丁等。用于热淋涩痛,常配伍白茅根、金钱草同用;用于湿热黄疸,常配伍茵陈、栀子、大黄同用;用于目赤肿痛,常配伍菊花、夏枯草、黄芩等同用。实在没别的药,可以配合刚刚挖的芦根,一同煮了喝,能治咽干咽痛。鲜的蒲公英,开水烫了,去掉涩味儿,加点盐调味就能吃。也可以包成包子,或者当配菜煮面条吃,生蒲公英也可以洗干净凉拌了吃。”
大家边听子璐讲,就已经开始边流口水了。
“荠菜,和脾、利水、止血、明目、凉血、清热利湿。药用价值很高,荠菜性味甘、平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等症。荠菜含有大量的纤维素,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,用于治疗肥胖、眩晕症(高血压)消渴症(糖尿病)癌肿、痔疮等症。这个荠菜洗干净,开水烫了,和肉一起剁碎了包饺子最好吃了。也能配菜煮面条。。。。”
“我也可