章节目录 第55章 黄员外求合作(2 / 2)
作品:《和离娘亲听我心声赢麻了》“我想稍微走远一点卖,你这两样东西很畅销,能卖个好价钱。”黄源实话实说。
他对桑三娘是真的敬佩,一个女人带着八个孩子,还能将生活过得井井有条,不但能解决温饱还能翻盖新房。
小小的人,有大大的能量,比有些男人都能干。
桑三娘点点头,对于自己的东西,她有自信,如果走远一点那就不能光是两样东西,这样的话不划算,而且还得能储存,不然天气太热,冰粉和柠檬薄荷水都变味了,还拿什么赚钱?不是自砸招牌吗?
她得琢磨一下制冰的方法,毕竟这个时候的冰那都是给达官贵人准备的,他们这些穷苦百姓,没有用冰的份额,而且也用不起,但是自己制作的话就不一样了。
心里有了这个想法,桑三娘就跃跃欲试,打算忙完工人们的午餐,就来试一试。
将面团揉成一个光滑的状态,就可以放在一边备用。
紧接着她又切了几个胡萝卜,切了些菜椒,都是切成细丝的。
接下来桑三娘起锅烧热油,倒入胡萝卜了翻炒一下,然后倒入土豆丝一起翻炒变色,加适量盐调味,炒熟后,盛在一个大盆里。
这个时候面团也就醒好了,她取出醒好的面团,搓成长条,分成大小差不多的小剂子。
她将小剂子揉成圆形,放在旁边,盖上一层白布,继续醒着。
然后就开始调油酥,两大勺油加两大勺面粉搅拌均匀就成了油酥,今天人多,她就做的多了一点,况且孩子们回来也可以吃。
取出醒好的三个小剂子,按扁,上面抹一层油酥,将三个小面剂叠在一起,一起慢慢擀成薄片,用擀面杖挑起面片,平铺在小火烧热的锅中,饼就烙好了,熟了饼子就很容易分开了。
将炒好的土豆丝和菜椒卷进饼里,一个个弄好,就有工人来端午饭了。
见到桑三娘弄的新奇玩意,心里有些不快:今天就开始糊弄人了?
所有工人都围过来,看到这新奇玩意,就觉得花里胡哨,肯定吃不饱,但是东家做啥吃啥,何况人家还给工资,不情愿也不行。
一个个纷纷拿起卷饼吃了起来,一口柔软有弹性,一口脆嫩爽口,简直是人间美味。
“三娘,你这弄的什么?这么好吃?我怎么没见过?”一个汉子问。
“这个叫土豆丝卷饼,大家先吃着,敞开了吃,管饱。”桑三娘笑着回去继续卷。
这次黄源也帮忙,因为他也挡不住美味的诱惑。
工人们吃饱了继续干活。
孩子们也卖完了冰粉和柠檬薄荷水回来了。
童九黎大喊:“娘,我们回来了。”
桑三娘听着他中气十足的声音,就知道今天又没少赚,她浅浅笑着:“快吃饭,我们研究个新玩意。”
一听桑三娘说研究新玩意,大家都特别兴奋,沈凌烟咽着口水:“娘,又做啥好吃的?”
桑三娘:“这次不做吃的,做点别的好东西。”
大家伙:除了吃的还有什么好东西?不过娘说好东西,那就绝对是好东西!