章节目录 第80章 椒盐濑尿虾(2 / 2)

作品:《美食:我的深夜食堂可能不太科学

椒盐濑尿虾归属于粤菜系,是一道在粤省广受欢迎的菜式。

将濑尿虾用清水洗净。

将生姜、蒜头、红辣椒还有葱切碎备用。

烧热半锅油,将濑尿虾放入锅中大火炸至表皮变红色,捞出沥干油分。

将锅内的油重新烧热,然后是将濑尿虾进行大火复炸一分钟。

然后是再次捞出沥干油分。

经过两次炸制,濑尿虾的表皮已经是非常酥脆。

锅中留底油,将姜蒜辣椒给加入锅中爆香。

将濑尿虾给加入锅中,再放入胡椒粉,食盐,辣椒粉,五香粉还有料酒。

大火翻炒,直到炒干水分即可出锅。

撒上葱花进行点缀,椒盐濑尿虾是制作完成。

召唤憨憨前来端菜的同时。

洛珈是查看了下锅里还在炖制的猪脚的状态。

那扑鼻嗯香味,是让洛珈吞咽了下口水。

然后是决定,待会也给自己准备一份。

到时候再加上一份香辣蟹,配上大米饭。

这就是他今晚宵夜的餐单。

不过就在洛珈准备继续制作香辣蟹的时候。

洛珈是听到了两声吞咽口水的声音。

洛珈扭头往厨房门口看去。

是看到了辛子蕾与黄小明跟在憨憨后面。

二人之所以会跟在憨憨后面开到厨房。

是因为黄小明想趁着这个机会。

见一见洛珈本人,与其打个招呼,先简单认识一下。

不过他觉得自己跟洛珈还不认识。

贸然前往厨房,多少有些唐突。

所以他是拜托辛子蕾跟他一块前来厨房。

毕竟他们一行四人里面,要属辛子蕾与洛珈最熟悉。

并且辛子蕾那典型东北大妞的性格,也是非常合适当中间人。

结果来到厨房之后,空气当中弥漫着的香气,着实是将二人给香迷糊。

都有种置身于美食天堂的感觉。

不过食神居又出品了那么多的美食。

说是美食天堂,貌似也并不为过。

见洛珈望向自己二人,辛子蕾和黄小明脸上都是露出了不好意思的神色。

他们都清楚,是因为刚刚吞咽口水的声音引起了洛珈的注意力。

好在两人的心理素质还是非常OK,很快是调整好了自己的心态。

“洛老板,我身旁这位是黄小明。”

“他对洛老板你是仰慕已久,所以我带他过来跟你认识一下。”

辛子蕾拉着黄小明上前几步,有些大大咧咧的开口道。

“洛老板你好,我是黄小明。”

黄小明脸上挂着热情和善的笑容与洛珈打起了招呼。

“虽然我不怎么关注娱乐圈,但小明哥这位内娱第一小生我还是认识。”

“小明哥那部风流少年唐伯虎热播的时候。”

“我可是一集不落的追看。”

洛珈温和一笑,然后主动伸出手与黄小明握了下手。

他口中所说的追看黄小明那部风流少年唐伯虎这事是真事。

不过当初他是被景恬拉着一块追看这部剧。

但有些事情的真相,是没有必要说出来。

这样才能皆大欢喜。