章节目录 第134章 一碗隆江猪脚饭,吃出男人的浪漫~(2 / 2)
作品:《美食:我的深夜食堂可能不太科学》郭经飞拍了拍刘浩然的肩膀,带着几分感慨的说道。
黄小明也是一副感触良多的表情。
以他们的经济实力,想要打造一间娱乐室自然是没什么问题。
但打造娱乐室这样的事情也并不算是一件小事。
在他们都已经成家有了另一半的情况下。
这样的事情,可就不能由他们自个轻易的做决定。
得征询了家里老婆大人的意见才行。
也只有单身,还未结婚的刘浩然没有这个顾虑。
听了郭经飞的话,刘浩然为事业奋斗的决心是更加坚定。
先给自己定下一个目标,赚够钱买下一个属于自己的小窝。
然后就是娱乐房的打造。
接着三人就一块来到二楼的娱乐室,各自找事情消磨时间。
洛珈的午餐餐单分别为隆江猪脚饭,葱爆羊肉与炒青江菜。
现在最先要开始制作的,是耗时最长的隆江猪脚饭。
隆江猪脚饭是粤省一道着名特色传统美食。
得名于发源地惠来隆江镇。
其咸香鲜美的味道和弹嫩糯香的口感。
加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭。
肥而不腻,入口香爽,深受粤省人民的喜爱。
隆江猪脚饭深受人们的欢迎的原因还有一个。
在于其秘制的健康养生中药材卤料配方。
猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤的功效,
对治疗肾虚所致的腰膝酸以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状。
还有经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状都具有一定的治疗效果。
特别有助于年轻人的强骨壮身,所以自古猪脚就非常受人们的欢迎。
猪脚放在这秘制卤料配方所熬制的卤水中熬煮。
不但味道美味,更有利于人们的健康养生。
一碗隆江猪脚饭,吃出男人的浪漫。
辛苦忙活了一早上,来碗隆江猪脚饭正合适。
将从系统那里购买的猪脚用清水清洗了一遍。
接着将猪脚拿去进行焯水处理。
接着将猪脚捞出沥干水分。
起锅下宽油,加热到手放上去能感受到热气的程度。
把猪脚给加入锅中进行炸制。
一面炸好,就快速地进行翻面。
直到两面都炸至微焦。
用刀把草果拍一下,然后与八角,小茴香,丁香,桂皮,香叶...等调料加入锅中煸香。
然后与泡好的干香菇一块打包成卤料包。
起锅加入少许食用油,烧热之后加入适量鸡油,煸至出油。