章节目录 第101章 箱子(2 / 2)
作品:《穿越70之美酒飘香》闻晴把箱子全部锁上,收到小竹楼书房里。
离开学还有一个月,闻晴打算去周边走走,看看人家是怎么酿酒的。
她想了想,说起酿酒,最为出名的当属川、贵、晋、皖,川酒以浓香型白酒为主,贵省以酱香为主,晋省以清香型为主,皖省也是以浓香型为主,但名气不及川省。
闻晴不想走远了,她的酒坊清香型、浓香型都酿,这次想去皖省,去参观学习古潭酒或者安品酒,这两种酒也是历史悠久的名酒,古潭酒是浓香型白酒,安品酒是兼香型白酒,都在皖北,所以她准备先去博县参观古潭酒,告诉了柳泉和王建国自己的安排后就出发了。
坐火车到博县一共花了十二个小时,傍晚上车第二天早上就到了,下了车,她先去街上逛逛。
博县并不大,充满了古城的历史风情,城内建筑很有徽派特点。
闻晴背着大包,走在青石板的老街,看着富丽精美的花戏楼,这栋建筑是多重歇山顶建筑,已经有数百年历史,但屋檐及梁柱上的木刻和彩绘依然非常完整,看起来气势恢弘。
一路走来,闻晴看到博州有不少酒坊,走进一家叫高家酒的酒坊,店内堆放了很多酒坛子,店内弥漫着酒香,闻晴与酒坊的师傅聊了起来。
大师傅是跟着车子送酒来的,平时这个店只有卖酒的经理和伙计,大师傅介绍他们家的酒有二千多年的历史,最早可以追溯到老子。
闻晴打趣道:“世人多知道老子骑驴出函谷关,可没有听过老子还酿过酒。”
大师傅急道:“高家酒原来就叫老子家酒,怎么就与老子无关了?我们这里的人都知道。”
闻晴顺着他的话,说:“那你们的酒有哪些特点?”
大师傅见她一个姑娘家,男不与女争,于是拿出一个小酒盅,倒了一杯酒,说:“你看这纯净,这香味、这挂杯,是不是好酒?”
闻晴接过仔细观察,见酒液清澈,香气四溢,称赞:“确实是好酒。”
大师傅骄傲地说:“据传三国时期曹操率军征战,都要带上我们高家酒当做军需品。”
闻晴问:“师傅,我能不能去你们酒坊参观?”
大师傅说:“这没问题。”回去的时候就带着闻晴去了县城附近的酒坊。