章节目录 第221章 喜事(2 / 2)
作品:《穿越70之美酒飘香》柳泉给闻晴汇报了汪国樟的事情,汪国樟有四个儿子一个女儿,汪海洋是大儿子的小儿子,高中毕业,才18岁,一直在祖父身边生活,他还有一个姐姐已经嫁人了。
现在他把汪海洋带到厂里当学徒,小伙子看起来很机灵,正跟着祖父学酿酒,给的是初级工人每个月工资50元。
酒厂反正需要工人,培养新生力量也是为了酒厂的发展,所以闻晴没有反对,更是给汪国樟、柳泉说了,将来小伙子技术进步了,再评级,按照级别发工资。
闻晴找谭元芳拿来报表,发现产量增加一成,主要是新厂区投产了新酒窖,销量增加了三成,问了原因,主要是松江专卖店销售节节攀升,闻晴十分满意。
她去到新厂区找王建国,了解二车间新投产的酒窖的酿酒情况,王建国说:“二车间前100号酒窖与老酒坊酿成的酒,风味已经相差无几,现在这100口酒窖全部都投入生产,都在发酵;100号到200号酒窖是第一次开窖酿酒,今天有20口窖口蒸粮立渣。
闻姐,我们上次研究的低温发酵方法很不错,确实对提高酒的香味有效果。”
闻晴跟着他去了车间看工人蒸粮,7月份本就很热了,十个土灶一起烧火,车间里的温度更高,工人们都是汗流浃背,闻晴站了一会儿汗水就浸湿了后背,她拿起工具与工人们一道蒸粮摊晾,运送粮糟到酒窖里,再一起踩窖、封窖。
王建国则与汤林和常应山两个徒弟一起指导工人拌酒曲,检查封窖的质量,大家一直忙到下午,才把最后20口酒窖装好了粮糟封了窖,看着车间开始发酵的一口口酒窖,闻晴心里充满期待。
等大家下班,闻晴去到地下酒库,室外的天气再热,这个地下酒库永远是二十多度,凉爽干燥,十分符合藏酒的条件,闻晴把空间里的酒与库房里的酒进行了调换,空间里的时间流速快,有利于白酒的陈化。
接下来,闻晴去了云林镇上的粮仓,她改造后的空调效果不错,查看房间里的温度只有20度左右,湿度也在30%左右,抽查粮食没有发霉变质的,闻晴才放下心来,他们已经完成夏粮入库,现在这个仓库的粮食有1万多吨。
在邹杰的努力下,他联系了市里的一些糖果糕点厂、饭店,给它们供应粮食,李中华的采购压力继续增加。
闻晴到马家巷48号粮食公司时,李中华正好在办公室,见她过来,急忙来到她的办公室,给她汇报粮食公司的经营情况。
公司已经完成云林镇的小麦收购,并与马书记再次估算了下半年秋收的粮食数量,从冀中、晋省、东山收购的小麦都陆续运到云林镇仓库,佳木斯也收购了一些小麦,由于仓库的问题,他让佳木斯办事处暂缓往回运。
正谈着,沈琳和邹杰也跟着进了办公室,闻晴见三个人都进来办公室有些拥挤,于是一起去了会议室,分别坐下,逐一给闻晴汇报粮食公司的经营状况。
管财务的沈琳说道: “闻总,上半年咱们公司采购各类粮食1.8万吨,销售粮食7700吨,目前云林镇仓库库存粮食1万余吨。
公司上半年盈利90万元,主要是上半年采购较多,支出也多。”
邹杰把仓库和销售情况进行汇报,他们主要的粮仓是云林粮仓,在公司这里有三个房间作为仓库进行临时周转,没有发生粮食霉变。
销售的渠道依然是以酒厂和饲料厂为主,新拓展的销售渠道有区糖果糕点厂、50多家饭馆,到他们粮食公司买粮食的酿酒作坊已经从尚义酒坊一家增加到三家,每个月平均销售粮食110吨左右,从效益的角度,新拓展的渠道销售价格更优。