他们是不会巴巴的把肉送出去。

“阿桃阿梨你们来了，快进来喝点水。”宋大嫂看着两个小姑子道，圆圆的脸上满是笑容。

宋大嫂很欢迎两个小姑子来做客，她们来家里会做更多的好菜，虽然平时吃的味道也极好，但是美味的食物谁会嫌多呢。

宋桃宋梨也笑着回应：“中。“

“哟，都到了呀！我说阿梨家的大门怎么锁着呢。“宋二哥的声音在门口响起。

宋梨扭头一看，二哥扶着自行车，二嫂牵着女儿宋明玉。

“可算是到齐了，秋琴快进来，明玉让奶奶抱抱，好久没看见乖乖了。“宋母看见二儿子和儿媳，急忙走上前想抱孙女。

宋明玉伸手让宋母抱着，奶声奶气的喊道：“奶奶，我都想你了。还想爷爷 做的饭。“

宋父刚洗完手走出厨房就听到孙女的话，爽朗一笑“哈哈，我就知道乖乖肯定想爷爷了。“

人活在世上，听自己想听的话就行。

宋大哥的两个孩子也从房间跑了出来，一群孩子的脸上洋溢着纯真的笑容，围在一起叽叽喳喳的分享着他们最新的游戏和秘密。

接着又在院子里跑来跑去，不一会就分成了几对，一起蹲在地上看蚂蚁的，凑在一起嘻嘻哈哈说话的，坐在一起玩游戏的，热闹极了。

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凉皮的做法相对来说还是比较复杂的，每一个步骤都要灵活有经验。

而大哥宋海明在夏天最经常做的就是凉皮，有十足的经验，操作也很熟练。

夏天老人和小孩都不想吃饭，凉皮熟练起来也不难。就是费面粉。

用面粉，水和盐混合成面团，然后揉面，揉成一个表面光滑的面团。

揉面团最高的境界就是“三光”：手光 面光和盆光。

接着，宋海明接过大嫂赵玉霞手中是湿布，将它盖到面团上，放置二三十分钟，这一步就是醒面。

宋海明看了看面团，发现已经醒好了，就把面团放到水中，然后开始耐心的洗面，用手反复揉搓，直到面团中的淀粉全部洗出，剩下的就是面筋了。

这时候面浆也变得浓稠起来。宋海明把面浆放到一旁，让其自然静置分层。

把洗好的面筋放到盆中，让他在发酵一会。现在夏天天气热，几分钟就行了。