章节目录 第60章 教做神仙豆腐(1 / 2)
作品:《分家住破屋?我有系统赚黄金万两》杨氏在灶房里听见外面传来赵秀娥和周葭月的说话声,赶忙走了出来。
“娘,葭月,你们没事吧?”
“没事。”周葭月淡笑道,“就是吵了几句嘴,大嫂别担心。”
杨氏松了口气:“没事就好,没事就好。”
不想继续这个话题,周葭月随口应了一声,便去后院洗斑鸠叶。
当周平川和周常乐父子俩回来时,她和赵秀娥刚好洗完叶子。
两人不知道吵架的事,周葭月也没打算告诉他们。
周平川抱着周圆圆来到后院,看到还在滴水的斑鸠叶,好奇道:“葭月,你说的那个神仙豆腐,真是用这种叶子做出来的?”
“是啊,等吃过晚饭,我就教你们怎么做神仙豆腐。”
他们家只有一口大锅,这会儿杨氏正在做饭,腾不出锅来煮斑鸠叶。
正好这时,周常乐来喊他们吃饭了。
因为周葭月的到来,今晚的晚饭很丰盛,吃的是用甑子蒸的大米饭,菜则是凉拌马齿苋,蒸茄子,豆角炒肉和炒青菜。
茄子、豆角和青菜都是自家种的,马齿苋是下午周葭月和赵秀娥上山摘斑鸠叶的时候挖的。
杨氏的厨艺算不得很好,但也不算差,做出来的味道也就是普通的家常味。
“大家开吃吧。”赵秀娥说着,往周葭月的碗里夹了一筷子豆角炒肉。
之后,给杨氏也夹了一筷子。
“你们爷俩自己动手。”瞥了周平川和周常乐二人一眼,赵秀娥随口说着,给自己夹了两根豆角。
早已习惯她的“偏心”,父子俩只笑了笑没说话。
凉拌马齿苋里加了茱萸,但周葭月觉得,还是辣椒更好吃。
只可惜这个朝代还没有辣椒,而她的交易商城目前也买不到辣椒。
晚饭过后,周葭月正准备收碗,就被周常乐推开了。
“你别动,我来,你去旁边歇着吧。”
“行吧。”
他愿意主动收拾碗筷,那就让他去做吧。
她转身去逗周圆圆,没一会儿就逗得小朋友哈哈大笑。
等到周常乐洗了碗,把锅也洗干净后,周葭月便开始教他们做神仙豆腐。
“大哥,烧一锅开水。”
“好嘞!”
在周常乐烧水时,她开始准备草木灰水。
“葭月啊,做神仙豆腐还要用草木灰啊?”赵秀娥疑惑地问道。
周葭月道:“草木灰是做神仙豆腐的关键,这草木灰的多与少可以说直接决定了神仙豆腐的品质。”
一听她这么说,赵秀娥顿时紧张起来。
若是没能把握住草木灰的份量,岂不是做不成这神仙豆腐?
瞧着她那紧张的样子,周葭月笑道:“娘,您别担心,多试几次就行了。”
“你说的是。”赵秀娥随口应了一句,目光紧盯着装有草木灰水的碗。