高俊松说道：“咱们周围几个大队种的甜菜都是一个品种。等我们这边制出糖来了。我就带人去周围大队收购甜菜。”

阎解旷说道：“队长叔，我们光做出糖也没有用，还要销出去。”

田大壮笑着说道：“销路的问题，你就不用担心了。我们会安排好的！只要有糖，不怕销不出去。”

一个小时很快就过去了。阎解旷看了一下缸里的情况，觉得差不多了。找来工具，开始过滤水缸里的甜菜汁。因为有高俊松和田大壮的帮忙，过滤这一步很快就完成了。接着再利用石灰脱色，三个人忙活了差不多半个多小时，总算进入了最后一个步骤结晶。没有现代化的设备，只能用土办法。把糖汁倒进了锅里，放在灶上慢慢地煮，直到水差不多快要烧干了，阎解旷这才把炉膛里的火灭了，然后把锅里的糖陆陆续续的舀到了提前准备好的团箕上，拿到外面晾晒。

高俊松和田大壮看着团箕里的糖，两人脸上不约而同的露出了娇憨的笑容。高俊松问道：“老田，你看这事能搞吗？！”

田大壮回答道：“能搞！当然能搞。”

“来！来！来！尝尝我们自己生产的糖泡的糖水！”就在这时阎解旷端着四杯刷锅水从厨房里走了出来。高俊松和田大壮听到阎解旷的话，都不约而同的转过了身。高俊松笑着从阎解旷手里的托盘里拿起了一杯糖水，说道：“是该尝尝这个味道。”说罢高俊松喝了一口杯子里的糖水，眼睛顿时亮了起来，说道：“不错！就是这个味道。跟供销社买的白糖是一个味。”

田大壮也迫不及待的拿起杯子尝了一口，这味道还真的跟以前喝的糖水一样，只不过估计是阎解旷泡的时候，糖放的有些多。苏子惠这时也拿起了杯子。只不过苏子惠没有高俊松和田大壮两人豪放直接干了大半杯，只是小口喝了一口。苏子惠满意的点了点头，说道：“看来今天我没有白忙活。”

高俊松问道：“阎知青，你今天用了多少甜菜？！”

阎解旷回答道：“具体重量我没秤过，但是估摸着差不多有三十斤左右。”

田大壮说道：“阎知青，加工过程我们都知道了。今天你做的糖能不能分我们一些？！”

阎解旷明白田大壮的意思，说道：“我留一罐，其他的你跟队长叔都带走。如果不够，我再做一些。”

“够了！够了！等农忙结束，这时也该提上日程了。不过在此之前，还有些手续要办。这些糖就是办手续的敲门砖。”说罢高俊松笑着看向了田大壮。

田大壮说道：“明儿我就拿着糖去公社一趟。老高，去其他大队收甜菜的事情，就要交给你了！”

“没问题！”高俊松拍着胸脯保证道。

阎解旷有些不放心的提醒道：“队长叔，收甜菜的时候一定要看清楚品种。千万不要收那些糖分低的甜菜。要不然，我们就要亏本了。”

“我知道了！”高俊松笑着附和了一句，问道：“小阎，还要晾多少时间啊？！”

阎解旷摸了摸糖上面的温度，说道：“要等糖全部凉透了，才能装起来。要不然容易结块。”

又等了个把小时，糖总算是凉透了。阎解旷找了一个小的玻璃罐子，装了一罐子，说道：“队长叔，剩下的，你们都拿走吧！”