照刘禅的设计，酒楼的厨房正对侧街，临街的一面完全拆除，换成可装卸的门板。营业时卸了板，厨房的一切便尽收眼底。——这当然是为了展示推广。

但孙夫人觉得还不够。

在伊看来，这酒楼要么不搞，要搞就得按照最高标准来搞。什么云母的屏风、紫檀的桌案、天竺的宝饰、波斯的琉璃，能装的都给它装上。一丈高的门脸、百尺宽的前堂，那是基本配置。一进门，地上铺着西域产的驼毛地毯，顶上悬着金灿灿的铜制吊灯，面前站两个红妆少女，甭管谁来了都跟人说“恭迎贵客”，一口地道的京都口音，倍儿有面子！

大堂尽头是红木做的柜台，足有三尺来宽。后面立个仙风道骨的掌柜，一手笔墨账册，一手算盘珠子。迎来送往，满口之乎者也，你就说听着舒不舒坦？

酒菜更不必夸。无论炒菜还是玉冰烧，都是独一份的存在。价格高低不论，能买得到那已是赚了！

咱就问一句，这样的酒楼，高官富贾们不得挤破了头进来消费？啥叫贵族你知道吗？甭管买啥都只挑最贵的买，那才叫贵族！

不得不说孙夫人的确是大手笔！这个高配版的方案当然是在第一时间被否决掉。若按这个规格，这酒楼一天生意不用做，刘大公子就先得申请破产。还好刘禅当初留了个心眼儿，把经营权交给孙夫人的同时弄了个支出限额，又让红缨掌握监察大权。小店这才躲过将军夫人的大手笔，免了出师未捷身先死的悲剧。

不过这点挫折并不能阻挡孙夫人的工作热情。她好容易有个正经事干，浑身像有使不完的力气，哪肯就此停下？

更何况夫人也并非毫无建树，例如定价的问题就靠她一锤定音。

刘禅本打算定个亲民的菜价让普通百姓也消费得起，这想法立刻遭到孙尚香的反对。你开酒楼不就是为了推广炒菜和菜油么？那这菜价就绝不能便宜。所谓“楚王好细腰，后宫多饿死”，上层社会不接受的东西普通百姓也不大会感兴趣；反过来说，只要贵族爱上了它，整个社会就会趋之若鹜。

所以菜价低不得。一旦定低了，来消费的必然是贩夫走卒，那富贵之人还会进来么？他们不进来，你这吃法再好也不值钱，谁又肯花钱换锅买油改吃炒菜？

所以走廉价的路子非但不能推广，反会拉低产品的接受度，适得其反。

公子禅心服口服。他虽拥有超越两千年的知识储备，却并不比当代人更有智慧，也不会更了解这个社会。

你就看小后妈，平素大大咧咧，做起事来却敏锐聪慧，绝不比现代的女企业家差多少。搞不好她还真是个经商的好材料呢！

不要总以为穿越者就能吊打整个时代，那还真的是夜郎自大了。