因为牛奶无法长期保存，牧民会把牛奶制作成各种可以长期保存的奶制品。

酸奶疙瘩，就是其中之一。

酸奶疙瘩的原料和做法都非常简单。

就是把鲜牛奶和酸奶一起煮沸后，等待其发酵沉淀。

再排干水分，把最后剩下的固体挤成一团团疙瘩状小球，就成了酸奶疙瘩。

最正宗的酸奶疙瘩，味道很是独特。

又齁又硬，又酸又咸。

是典型的地域性美食。

从小吃到大的当地人会很爱吃。

但外地人基本都接受不了。

就比如老外的甘草糖，京爷的豆汁儿……

热芭很爱吃正宗的酸奶疙瘩，逢人就会推荐，甚至强制投喂。

经过她的推广，不仅是娱乐圈内，就连网友都知道了酸奶疙瘩是一种很难吃的食物。

实际上，只要原本的基础上稍作改良，就可以把酸奶疙瘩做成软软糯糯的口感、酸酸甜甜的味道，同时奶香味十足。

这种酸奶疙瘩，老少咸宜，绝大多数人都爱吃。

然而，不知道为什么，在这个世界里，这种做法似乎还没有开发出来。

类似情况的，还有滇省的特色美食，鲜花饼。

也就是以新鲜花瓣作为内馅的酥饼。

鲜花饼在这个世界的地位，并不像前世经受了网络电商的大力推广，目前只属于地域性的小众美食。

只有滇省的气候，才拥有过度富余的鲜花，可以拿来做吃的。

出了滇省，几乎都没人知道鲜花饼。

而且，就连滇省也没多少人吃过做得很好吃的鲜花饼。

因为鲜花饼的制作过程很是麻烦，一不小心就会翻车。

当李杜出现在一楼客厅，摄像师们见到有嘉宾起床了，就开始了节目的正式拍摄。

很快，迪丽热芭也出现了，手里还提着一篮桃花。

“李杜，你要用桃花做什么吃的啊？”

迪丽热芭疑惑道。

她刚才想了一路，都没想到桃花能做什么食物。

“保密。”

李杜不咸不淡地吐出两个字。

然后掏出酒葫芦。

吨吨吨。

李杜承认，他的恶趣味还挺重。

就是喜欢看到迪丽热芭急不可耐却又无可奈何的样子。

仅仅两个字。

李杜就让热芭的拳头就硬了。

“既然你不告诉我，那我就不把桃花给你了。”

“哦。”

只可惜，李杜吃软不吃硬。