来到御膳房，御厨们看到三个公主齐齐驾到，连忙停下手中活，向公主行礼。

长乐公主说道：“好了，不必多礼，你们各忙各的就是，不必管我等。”

御厨们：“诺。”

刘君邛对几位公主和琴烟说道：“里面油烟大，你们在外等候就是。”

长乐公主点点头，刘君邛就立马走进御膳房，找到一个老厨师，问道：“你们这里可有面条？”

老厨师茫然的看着刘君邛，问道：“不知这位郎君，面条为何物啊？”

刘君邛这才想起，唐朝，面条是叫汤饼或者冷淘的，

于是刘君邛继续问：“就是汤饼。”

老厨师恍然道：“哦？有的，有的，郎君稍候。”

老厨师立刻走到一个柜子前，取出一个纸包，然后小心翼翼的拿到刘君邛面前，打开：“这就是汤饼了。”

刘君邛一看，原来是大块大块的面块，而且都已经晾干了。

刘君邛是准备给长乐和小兕子他们做凉面的，这种面块显然不行。

于是刘君邛吩咐老厨师准备好面筋、冷豆芽、黄瓜、各种调料等食材。

待一切准备就绪后，刘君邛便开始亲自动手制作凉面。

他首先拿起已经和好的面筋，接着用兰州拉面的独特手法拉起面团来。

只见他不断地将面团拉长，再对折起来继续拉伸，如此反复十余次后，原本粗壮的面条逐渐变得纤细，仿佛一根根发丝般柔软。

在场的厨师们都被这神奇的一幕惊呆了，他们瞪大了眼睛，不禁发出阵阵惊叹声：“没想到，面团竟然可以做得如此精细！”

刘君邛小心翼翼地将拉好的细面轻轻放入烧得滚烫的开水锅中，待面条煮熟后迅速捞起，放入一个干净的簸箕里。

然后，他熟练地往面上倒入适量的香油，并均匀地搅拌着，让每一根面条都充分吸收香油的香气。

接下来，他用一双筷子巧妙地挑起面条，同时用一把扇子不停地扇动着，让面条逐渐冷却下来。晾凉后的面条静静地躺在一旁，等待下一步的烹饪。