章节目录 第182章 炒猪油火锅底料(1 / 2)
作品:《恶婆让我端屎,我毁恶公命根子!》陈小草的空间里面,并没有现成的火锅底料。
所以这就需要陈小草买香料来炒。
这是一个很耗费时间的事情。
而且对于香料的配比,有更严格的要求。
只有把香料给搭配好了。
这底料炒出来之后,味道才会麻辣鲜香。
好在陈小草在穿越之前,就已经干过这种事情了。
作为一个正宗的山城人。
陈小草有一手好的炒料本事。
也因此,陈小草经常在家里面吃火锅。
而且,陈小草认定,自己炒出来的火锅底料。
是可以拿去开店的程度。
好在这个时空里面, 已经有辣椒的出现。
炒火锅底料,最不能缺少的就是辣椒。
否则,这味道怎么都不会对的。
陈小草第二天就去了市场买辣椒。
为了能保证买到最好最正宗的辣椒。
陈小草没有在镇上挑选。
镇上的集市,陈小草已经逛了无数次了,她很清楚,这里的辣椒质量,并不是她想要的那种。
而真正好品质的辣椒,是在县城里的集市上。
陈小草便赶着牛车去了县城里。
上午正是集市上最热闹的时候。
同时也是一天当中,货最新鲜的时候。
陈小草很快在集市上面开始挑选起来。
走过香料摊位的时候。
陈小草蹲下身仔细观察了一下。
看了一下调料的色泽,大小。
又拿起来闻了闻。
“这个大小倒是不错,但是质量不行!”
陈小草换了一家。
就这样走了五家之后。
陈小草终于找到了一家质量不错的辣椒。
“这辣椒怎么卖?”
“二十文一斤。”
陈小草算了一下。
这辣椒,在这个时空里面,虽然是一种很常见的香料。
但是这个价格,算是贵了。
不过,好在是贵在品质的。
这样的辣椒,炒出来的底料会很香。
“那先给我来斤。”
老板听了陈小草的用量后 ,有些吃惊。
“十斤这么多?你是要拿去开酒楼吗?”
陈小草说道:“开酒楼倒不是,不过,我的确开着一个小吃铺。”
“小吃铺?什么小吃铺?”
“就是在镇上卖凉皮和凉粉的小吃铺。”
“原来你是乡主陈小草啊!”摊贩认出了她。
“你这好端端的突然买这么多辣椒,是不是因为你要做什么新的吃的?”