等梁雪睡醒，已是半个时辰以后，穿好衣服，梁雪就来到了厨房找宝儿。

梁雪询问了宝儿，远行西宇的物资采购情况？宝儿已经采购了些鸭蛋、白菜、萝卜，猪肉，就等着梁雪教她做了！

看到只有这些，那就先做这些，等做完她再上街去转转，梁雪就开始和宝儿忙活起来。

梁雪先让宝儿烧水，放盐，水开后放凉待用，再准备烈酒，干净的坛子，把鸭蛋洗干净晾干，再码进坛子，把刚刚晾凉的盐水倒进去，再倒入烈酒，没过鸭蛋即可，封存，待30-40天后，再裹上红泥烤制，看来这次出行是带不了烤鸭蛋啦！

梁雪又教宝儿做辣白菜，梁雪让宝儿将白菜洗净，从中间切开，在盐水里浸泡半个时辰，等时间到后再沥干水分待用。

辣白菜的灵魂主要是腌料，所以在泡白菜的同时，做腌料。

腌料需要用到苹果、梨、洋葱，古代没有榨汁机，那就切吧，切稀碎，找个容器过滤，汁水待用。

糯米粉加水搅拌均匀后，边加热边搅拌成糊状，和冲藕粉一个原理。

韭菜，古代又叫壮阳草，在这里没人吃，都是用来入药的，梁雪让宝儿去药铺买的时候，宝儿还以为是给她们家王爷服用的，没想到是做辣白菜用的辅料。

韭菜处理好，洗净切段，白萝卜切丝，蒜泥若干。在蒜泥中加入辣椒粉，白萝卜丝，韭菜，放一点点虾酱提鲜，再放糖，盐，鸡精，搅拌均匀。把调制好的酱料一层一层的涂抹到控干水分的白菜上，一定要从内向外抹，涂抹均匀，放到坛子里，腌上个两三天就可以吃了。

辣白菜也做好了，梁雪又开始教宝儿做午餐肉，午餐肉要选三分肥肉七分瘦肉的猪肉，当然喜欢吃肥可以多放肥肉，可以根据自己口味调整，梁雪选的三七比例的肉，先剁肉馅，不用剁的太细腻，有点颗粒感，更好吃。

梁雪指挥宝儿剁肉，剁完肉放盐，摔打上劲，再倒入生抽，糖，盐，鸡精，胡椒粉，耗油等，搅拌均匀，再放蛋清液和葱姜水，分次倒入，继续搅拌，直到肉馅有粘性，放入刷好油的容器中，压实压紧，多压几次，放入锅中，水开计时，蒸小半个时辰就差不多熟了，放凉就可以切片食用了。

梁雪让宝儿看着时间，她则要出府上街去逛逛。

梁雪看看时间，快到末时末了，她就没去叫冷冰和冷凌，她想着自己去逛逛，一会就回来了。

可谁曾想，这一逛就回不来了！

梁雪一个人出府去大街上逛了起来，她还挺高兴的，第一次一个人出府，平常都有人跟着，一点自由没有，身边总有那么两个人监视。