10. 秤锤种杨桃：植株生长强健，果实未成熟时为白黄色，成熟后为淡黄色，敛边缘微带绿色，果蒂部特别明显。果蒂微凸，果尖尖形，果皮有时微带皱纹，果型纺锤形。品质未达成熟时带微酸及涩味，外观较佳，为肉色。

杨桃营养丰富，主要有以下几方面：

一、维生素

- 富含维生素 C，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益。

- 含有维生素 B 族，如维生素 B1、B2、B6 等，对神经系统的正常运作和新陈代谢起着重要作用。

二、矿物质

- 含有钾元素，有助于维持心脏正常功能、调节血压。

- 有一定量的镁元素，对骨骼健康和肌肉功能有积极影响。

三、其他成分

- 含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘，对消化系统健康有益。

- 含有有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，具有一定的开胃消食作用。

需要注意的是，杨桃具有一定的肾毒性，肾功能不全者应避免食用。

杨桃的种植可以从以下几个方面着手：

一、选地与整地

选择土层深厚、肥沃、排水良好、微酸性的土壤。在种植前进行整地，清除杂草和石块，然后深翻土壤，施入足量的基肥，如腐熟的有机肥、复合肥等，以提高土壤肥力。

二、繁殖方法

1. 嫁接繁殖：这是较为常用的方法。选择生长健壮、无病虫害的杨桃母树作为接穗来源，以实生苗或其他适宜的砧木进行嫁接。嫁接时间一般在春季或秋季，成活率较高。

2. 扦插繁殖：选取生长健壮的枝条，剪成一定长度的插穗，插入湿润的基质中，保持适宜的温度和湿度，促使其生根发芽。

三、种植时间

一般在春季或秋季进行种植。春季种植可在气温回暖、土壤解冻后进行；秋季种植应在气温下降前，使植株有足够的时间适应新环境，以便安全越冬。