章节目录 第936章 特色菜:化龙(1 / 2)

作品:《回到农村:从挖鱼塘建钓场开始

这边还在吃着呢,忽的这龙门楼老板又冒了出来,手里还端着一盘菜。

依然是松鼠鳜鱼,但造型上已有明显改变,鳜鱼的鱼身被巧妙地片开,鱼皮经过炸制后变得金黄酥脆,而鱼肉的纹理则清晰可见,洁白如玉,与金黄的鱼皮形成了鲜明的对比,更添几分诱人。

鱼身经过炸制后自然翻卷起的部分,高高翘起,栩栩如生。

这些翻卷的部分不仅形状逼真,而且层次分明,每一片都像是精心雕琢的艺术品,让人不忍下筷。

而最为引人注目的,莫过于鱼头的部分,此时的鱼头相比较之前的那一盘,有了明显的变化,分明是一个龙头的造型。

在摆盘上,一道门的造型立在精美的盘子中央,周围还会点缀上一些绿叶蔬菜或花朵,使得整道菜看起来更加清新雅致。

而整条鱼就这么鱼跃而起,鱼身架在龙门上,龙门内仍是鱼身,龙门外却已是龙首。

“李总,我让厨师现场弄的,原本的鱼头被丢弃,利用另外一条鳜鱼的鱼身,片出了龙首的造型,你看这样是不是就是您说的那种效果?”

一桌人都是有些愣神,好家伙,动作可够麻利的。

“不错不错,这卖相的确好!”

李凡打量着这摆盘的造型赞不绝口,而一旁的龙门楼老板则是弯下腰嘿嘿笑着。

“李总,我是这么想的,既然咱们这主要客户就是您那三号塘的钓鱼客人,特别是听说您那还有百斤巨物这样的大家伙,我这四十岁人那心里都激动不已,我就想着这特色菜不卖只送,送给那些钓到百斤巨物的客人,您觉得如何?”

听到这话,李凡望着一旁的李德友等人,笑了笑,这老板什么意思他算是明白了,这是想着让永不空军帮忙推一推。

只不过这种事情是好事儿,他当然不会去拒绝。

就相当于永不空军一毛钱没花,让这些客户多享受了一个配套福利。

“小赖你来一下~还有窝窝头也来下~”

李凡伸出手朝着隔壁桌招了招,小赖和窝窝头屁颠颠的跑了过来,一过来就看到了桌子上那道菜,没办法太明显了。

“设备没带,就用手机把这道菜拍一下,回去的时候去咱们APP宣传下,这道菜.....”

李凡说着望向一旁候着的龙门楼老板:“叫啥名字来着?”

“李总,菜名未定,请您赐名~”

一桌人都是笑了起来,李凡点了点头。

“那就叫化龙,凡钓到百斤巨物者,来跃龙门就餐送这道菜,当日有效,后续这道菜不对外卖,只有钓到百斤巨物的人才有资格购买。”

“好,这名字好啊~”

一桌人都是鼓起了掌,龙门楼的老板更是一脸激动,就在这晚上这么一会儿,他可算是把这凡爷的情况了解了个大概。

这才明白,这大晚上客人爆满,就是因为这鱼塘旁边的大喇叭喊了一嗓子,这李总要请这钓到三百斤大鱼的钓鱼佬吃饭,这才一窝蜂引来这么多钓鱼佬,更是知道了这三号塘一个钓位一千元,三千六百个钓位每日爆满,日日几万人参与抢票。

这明白过来,那第一时间就是想着怎么搭上永不空军这趟磁悬浮列车了。

既然是做酒楼,那拿得出手的就是菜,一道菜算什么,要是真能和永不空军联动起来,那就是血赚。

而一旁的窝窝头已经掏出手机将这道菜拍好,李凡看着桌上的这道菜,看向众人。

“大家伙也都吃饱了,这道菜啊,我看还是送给咱们今天的拔得头筹者吧。”

“善~”