章节目录 第67章 清蒸鳜鱼(1 / 2)
作品:《全家病弱,废土拾荒运道嘎嘎旺》只见对方此刻正坐在炕沿上轻轻推着悠车,平平安安躺在里面挥舞着小拳头,嘴里咿咿呀呀的。
那姑娘唇红齿白,脸上多少有点婴儿肥,十五六岁的样子,放在前世也就是个初中生的年纪,冷轩心里不知为何就舒服了一点,脸上表情也不再那么紧绷着。
她见冷家人回来,急忙起身迎接,欢快地询问冷妈,哥哥姐姐进山有没有弄到什么收获,冷妈笑着把话头岔了过去,紧接着把冷轩跟冷易介绍给她。
“小轩啊,这是彭玲,是你彭德大哥的女儿,她今天学校放假,被祁煦临时给抓过来帮忙看孩子。”
冷轩笑着跟她打了招呼。
彭德就是冷轩那个战友的哥哥,在警署工作,之前许氏两次举报自己家,警署上门的时候都是这个彭德帮忙从中周旋,才没有让冷家遭遇大难,听说彭玲是他的女儿,看在彭大哥的面子上,心里对这小丫头的不喜少了几分。
冷妈急忙招呼彭玲在家中吃饭,为了招待彭玲,她特意留出一条五斤多重的鳜鱼,这种鱼肉质细嫩,几乎无小刺,而且味道鲜美,出售的话能卖到2100块一斤。
能够拿出价值一万多块的鱼来招待彭玲,可见冷妈对于彭德曾经的帮助十分感激。
看着小姑娘单纯活泼的样子,冷轩也逐渐露出了真诚的笑容,忙着跑到灶间去生火做饭。
鳜鱼收拾干净打上花刀,盘子底垫上几根筷子,把鳜鱼摆到筷子上,为鳜鱼跟盘子之间留出空隙,这样能使鱼的上下成熟度一致。
如果在前世,蒸鱼的时候是要在鱼身上撒一层葱姜丝,再放入少许盐,但这里根本没有葱姜,冷轩只得往鱼皮上抹了一层盐沫,又淋上少许猪油,使鱼蒸出来更加滑嫩。
蒸好以后,将蒸出来的汤汁倒掉,最大程度祛除腥味,正常是要烧一勺酱油淋在鱼上,同时码上葱丝淋热油,如今只能省去那些繁琐的步奏,直接烧一勺子热猪油淋在了鱼身上。
尽管如此,这香喷喷的味道还是馋得人们口水直流。
冷妈给祁煦发信息,喊他来家吃饭。
饭做好十分钟以后,祁煦才姗姗来迟,一进门手里就拎着两只七八斤重的大兔子,怀里还十分宝贝的抱着小雪貂:“冷婶,我今天又猎到两只中度辐射的大兔子,今晚来不及,明天再炖吧。”
冷妈嘴里嗔怪道:“你打点猎物不容易,怎么能天天吃,家里现在不缺肉食,你明天赶快把这两只兔子拿去卖掉。”
冷轩没搭理祁煦,怀里抱着小平平一边逗弄,一边无意间留意着祁煦跟彭玲之间的互动。
即便彭玲只有十五六岁,但女人的直觉还是让她不自觉关注两人间的关系。
果然,自打祁煦进屋,彭玲的视线就毫不避讳粘在祁煦身上,围在他身边叽叽喳喳个不停:“祁煦哥,你抱着的是什么啊,好可爱。”
说着伸手就要去摸小雪貂。
祁煦却拎着雪貂的脖子藏到了身后:“别动,它咬人。”
彭玲撅起嘴巴:“不可能,它怎么不咬你,给我看看,给我看看嘛!”
祁煦没有理会,眼神始终被餐桌上的大鳜鱼吸引,随手把雪貂装进了笼子。