章节目录 第293章 玉米面豆沙包(2 / 2)
作品:《美食:我的小店,名震全球》特别钟爱那胡萝卜拌的小菜,大宝几乎每吃一口抓饭都要来上一点,菜盘子已经快见了底,都能瞅见盘底的醋。
“平常?平常我们老板也没做过这个啊,我们都是当天菜单吃什么,我们吃什么,什么辣子鸡、红烧羊肉煲、可乐鸡翅、风味茄子……”
一边说着之前的菜单,一边炫着羊肉抓饭,不管是马苏默维还是大宝,都听饿了,特别是马苏默维,他盯着手机的翻译软件,看见一行行字翻译出来,只能咽下口水,多吃几口抓饭。
而此时,楼远舟这边的豆沙包已经蒸好了,不过他倒不急着打开锅盖,而是静等了几分钟,让这豆沙包在锅里焖一焖后才开了锅。
早已经回来的宋胜闻着空气中甜甜的豆沙味儿,别提多馋了。
虽然今天的菜单很是有混搭风,可只要好吃,其他的都是次要的。
看着表,楼远舟琢磨着时间差不多了,就打开了蒸锅的盖子。锅盖掀开的那一瞬间,一旁的宋胜就看见“云烟缭绕”中,一颗颗金黄色的玉米面豆沙包就静静地躺在锅里。
随之而来的还有更加浓郁的玉米和甜豆沙的香气。
这金黄色的豆沙包光是看上去那就让人食欲大增,比起纯玉米面的豆沙包来说,这混入了中筋面粉的豆沙包有着普通面粉的光滑质感,摸上去也是软绵绵的,颜色也比起纯白的更让人有食欲,这场面,宋胜怎么看都觉得这仿佛就是浓浓烟火之气的代表。
每一个豆沙包的下面都垫着一小张蒸笼纸,楼远舟小心翼翼地拿出来其中一个,直接递给了宋胜。
“你这叫近水楼台先得月。”
“哈哈,确实。”
赶紧接过这豆沙包,隔着蒸笼纸温度依然能感受得真切,但这豆沙包就是要趁热吃才有感觉。
根据宋胜了解的,最早的玉米面豆沙包是用纯玉米面制作的,蒸出来的豆沙包皮就像是窝窝头一样的质感,既扎实又有点坑坑洼洼。
这种玉米面豆沙包吃起来会口感特别清新,不需要仔细品尝就能明显尝出来玉米的香气,对于