“真香啊……”

仰面抬头，陶斌文突然觉得今天的菜单定得真好。

楼远舟这边分了几波把鸡腿肉全都炒出了酱色，在火红的辣椒点缀下，颜色很是喜人。

“冬菇……”

嘀咕着，楼远舟把所有的鸡腿肉块都倒进了大的不锈钢锅中，装了三大锅，虽然都没装满，看着却也还是很壮观，而最重要的冬菇和冬菇水也是要在这个时候加入的。

已经泡了好几个小时的干冬菇已经变得圆鼓鼓的，浸泡时候用的水自然也早就已经有了冬菇的香气，略微带着些酱咖色的水即使离着有段距离也能闻到那股菌类的鲜香。

把全部的干冬菇和冬菇水分成三份分别倒进大锅里，再补上些清水，小火开炖。

有了冬菇的加入，黄焖鸡米饭的这个香味儿基本上也就已经完整了，随着时间一分一秒地过去，鲜香的鸡肉味呼呼往外冒。

跟刚才用葱蒜和辣椒爆锅时候的味道不太一样，现在的香气要柔和不少，辣的味道已经稀释了不少，只有隐约的存在，更多的还是咸、鲜的香气占据着主导，一点一点向外扩散。

楼远舟趁着这个时候走出厨房，到正门门前掀开一点窗帘看了看，此时时间不到九点，门口站了几个人像是在排队的样子。

“还好，人不多……”

放下窗帘一角，楼远舟怎么说也是见识过“大场面”的人，别忘了远舟楼排队的气势可是要更离谱得多，眼下再看舟小铺的门口，那心态平和多了。

这舟小铺的营业时间太晚，能来排队的总归是少数。

虽然吃货论坛上有人还在宣传“舟小铺比远舟楼的味道要好”，大部分人却还是持怀疑态度的，毕竟吃过的人不多，加上近些年买水军刷评论都已经是家常便饭了，所以相信的人不多。

“老板，老金他们的份给留出来？”

陶斌文还想着那几个老顾客，不管怎么说在舟小铺没生意的时候可都是人家几个在不停光顾，还有那两位警察，似乎上周也没见着，不知道是不是忙着夏灯节的事情根本没空来。

“应该够吃，今天我准备得多了些。”

现在楼远舟很有自信，没有夏灯节，再加上门口一会儿还会有野馄饨，就算排队也不会有多少人的，那可是三锅的鸡腿肉啊，肯定够了。

走回厨房，打开其中一个锅的盖子，美味的鸡肉香气呼地一下子冒出，把之前煎好的土豆放进去些，稍微搅了几下，又把锅盖重新盖了回去。

过了十分钟，再次打开盖子，土豆香加上鸡腿肉香扑鼻而来，舀出来一大勺子放在小砂锅里，抓上一把青椒进去，等什么时候这青椒熟了，再盛一碗米饭放在一旁，黄焖鸡米饭完成。