江钱来到了后厨，继续炖他的卤味，这可是他招揽客户得秘诀啊，这个味道大啊。

他一大早跑了许多得药店才凑齐得大料，虽然赊回来的肉少，但他搞了不少豆干啊。

再以小火慢炖，香味慢慢就溢出来了，等时间差不多了，江钱就把一部分盛到了烧锅炉，拿着个小火炉到客栈前面慢慢煨。

渐渐肉香混合着大料香，溢了出来，让在柜台假装算账的李掌柜，都那样心思算了。

走了过来，问道：“你这是在干什么呢？那么香？”

江钱看了看火候，也差不多了，就装样子得问道：“掌柜的，卤味，来一块？”

李掌柜肚里得馋虫都要勾出来了，一点都不想跟江钱计较他的装模作样的。

“来，快点给我尝一块。”

江钱：“只能吃一块啊，我这还得买了还你的钱呢！十五文钱一两，不好吃不要钱啦，您是掌柜的，可以先尝尝啊”说着就拿起旁边的小碗，夹了一小块豆干和肉出来，豆干吸味，肉最香。

掌柜的可不想听这小子废话，嘴太碎了，一张嘴，连他那张好看的脸都扭曲了。

江钱还不知道李掌柜的想法，李掌柜现在闻着那味，眼里只有眼前冒着热气的肉，感觉一张嘴，嘴里的口水就能流出来了一样。

李掌柜把还在叭叭得江钱给推开了，跟碎嘴子说话，直接动手比动嘴快多了，伸手就把煨一小锅全给端走了。

江钱看见耳朵仿佛堵了棉花的李掌柜，问出来最关键得问题，说道：“掌柜的，你早饭不是全都给造没了吗，这吃一点点就好了，溜溜缝。

再说了，这可是我帮你力挽狂澜得东西啊，你自己一个人吃了，算个什么事啊。”

这个问题把李掌柜得神经拉回了一点点，李掌柜想了想，说道：“没事，你可以跟我回老家，种地也成，我老家还有几百亩地呢。”

江钱：原来穷得只有我一个，这家伙还是个地主得。

这是门外突然有人边走边说话的进来了，听着就是喊道：“老李啊，今天的你小伙计我这可是赊了好些肉的，你这是准备不做客栈该做酒楼了吗？

卧槽，啥味，好香，是不是今天炖肉了，老李，你吃什么独食，那么香！给我留点……”

眼瞅着一个一米八的壮汉就从外面跑了进来了，有目的性得直奔向李掌柜。

两个人一看就是熟人，来人一直接用手夹起来一块放到嘴里面，因为刚刚还煨着火的，一下子进嘴，烫嘴，但是这么好吃的，怎么能吐出来呢

所以就是一边跳着一边用手往嘴里头扇风，嘴里还要说话道：“哇，烫……烫……烫，不过好吃（嚼嚼嚼），真好吃（嚼嚼嚼）……来点酒怎么样（嚼嚼嚼），我去拿啊”