不得不说张定是很狗的，一边呢，他想压榨他手底下的这些人，而另一方面呢，他也不想做这个恶人。怎么办呢？

很简单，找个背锅的就行。于是叶伏波叶狗腿子，就承担起了这个大任。当然他是监工，还有需要充当武力威慑的，这自然就是李氏兄弟了。

张定现在管着十几个人，这十几个人包括男女老少，甚至在襁褓中的婴儿。但是怎么说呢，张定的想法就是只要能动的就得干活，谁让你们吃饭？吃饭就得干活。

放在后代这个想法也没问题，拿了工资就得干活。放到这个时代，更不可能会有人有问题。在这个时候有人给你个饭吃。就不错了，还图什么呢？更何况不吃饭也得干活呀。

而且一般来说，大家肯定会对监工有怨言。就像大家都对hr有怨言一样的，对老板可能也会有怨言，但是至少hr是直接的，因为他们每天面对的都是hr，只有hr对他们直接负责。

老板中间还隔着几层呢，怨气也达不到那么远，这就是管理的艺术了。但其实hr也很无奈呀，不是老板压迫的话，谁愿意这么干呢？但是最下面的人当然不会这么想，只会想是hr压迫他，毕竟他们又没亲眼看到老板压迫他们。

后世的受过教育的人都这么想，更别说如今这些大都大字不认识一个的文盲。基本上就是除了最最最最基本的东西以外，其他一问三不知，你跟他们说什么都不知道。也好理解，毕竟就像你和原始人说生物一样，那不扯淡吗？

到了我大清朝时期，我太后还需要马拉火车，她怎么着也算是那个时代的精英了吧，都这么想，更别说底层人民了，完全就是愚昧又无知。

坏处当然是有的，一些复杂的事情根本做不了，好处当然也是有的，比如说让他们干嘛就干嘛，反抗意识基本上很薄弱，不把他们逼到最后一步，他们是不会起来反抗的。

张定是没办法，毕竟现在他要招揽更多人手。而是现在已经基本上到了种植红薯的尾声，天气一天天的变冷。又要忙着搭房子又要开荒播种，这可不得努力更努力勤劳奋斗吗？

对张定来说，现在每开荒一亩地，每多种一亩红薯，就意味着更多的收成，更多的收成就意味着他可以招揽更多的人手，就意味着粮食压力更小，就意味着这些人能吃得更饱。而且他们不干活的时候，也不需要吃这么饱，保持半饱的情况就行了。

这些人当然不会考虑这些问题，毕竟对他们来说他们只是干活出力，然后换口饭吃，但是对张定来说他必须要考虑这么多。想要别人乖乖听话，乖乖干活，你就要保证别人有吃的。天天画饼是不行的，只有吃到肚子里的才是实在的，有奶便是娘这句话一点都没错。

而且在这个过程中，张定还必须适当的充当好人，以减轻他们的怨气。同时呢，张店决定引入激励机制，比如说干活的，大家当然都可以吃饱饭，但是是不是好饭就不敢保证。

比如说饭里面可以掺很多东西，并不是一大碗白米饭，这个条件在这个年头就算是很多小地主也做不到顿顿如此，更别说这些并不掌握生产资料的人。他们吃的里面都掺了很多东西，比如野菜，糠之类的，并不好吃，甚至难以下咽，但是至少可以填饱肚子。

在这个基础上干活干的多的可以吃大米饭甚至是沾点肉腥味，也就是用点猪油来炒饭，毕竟这个时候，大家手里都没有多少肉。张定也没法让白管家经常拿肉出来，毕竟自己家都不够吃，有猪油已经很不错了，大家也都很满意。