章节目录 第25章 这家炸串摊非法经营(1 / 2)
作品:《美食:特级厨娘只想悠闲摆摊》次日,赵晓婧又是五点进后厨,和耿侯二位大姐一起做早餐,备菜,教油炸。等孙师傅上班时,她已经做好全部的准备工作,只等工人下班时间进行第二次复炸上菜了。
对于昨晚惨败的战绩赵晓婧始终百思不得其解,一看孙师傅上班,马上殷切的跑过去请教。
“孙师傅,能再给我讲讲我来那天你炒酸辣土豆丝的做法吗?”
孙师傅对一上班所有准备工作都做好这种情况已经见怪不怪了,一开始他十分不习惯,觉得小姑娘做太多了,搞的他一上班没事干还能玩半个小时。
但是后来赵晓婧每天都过来请教问题,他给赵晓婧解答的同时也多了许多新思路,有时候赵晓婧的一句两句也会引发他很多新的思考。
他就也逐渐习惯,并且十分享受每天这种“技术探讨”的时间。
孙德海和赵晓婧一人端着一杯泡好的茶,悠闲的站在灶台旁边,就比划着开始了详细讲解和答疑。
“……然后起锅,就好了。”孙德海再一次讲完了酸辣土豆丝的做法,赵晓婧却迷茫了。
原来她没记错啊?这步骤和她昨天做的一模一样啊,哪里不对?
“咋了?这表情。”孙德海嘬一口茶,内心还在感叹年轻劲头真好,以前一进厨房就进入备战状态,哪还有时间喝茶啊。
“其实我昨晚实践了一下,也是按你这个步骤做的,颠勺我颠了几次全颠地上了……后来我就纯炒熟试试调味,但是味道也一直都不对……”
“噗!咳,咳咳……”孙德海没忍住,一口茶呛住,喷了出来。
赵晓婧慌忙去拿纸巾给他,还好锅都盖着,菜也离得远。
孙德海一边接过纸巾擦着身上水渍,一边笑的收都收不住。
“哈哈哈你说你昨天回去炒土豆丝颠勺了?哈哈哈……”
“……是的,有啥不对吗?”赵晓婧见孙德海笑的起劲,也莫名其妙的笑了出来,但她不知道孙德海在笑啥。
“你知道我们练颠勺练了多久基本功吗哈哈哈,你上来就直接来翻锅!哎哟喂……”孙德海指着赵晓婧乐不可支。
“还有什么基本功?”赵晓婧尴尬了,对自己的浅薄知识感到好笑。