这还是头一回听人提起，世上还有能制冰的石头。

“这些白乎乎的东西，真能制成冰？”，萧樟寒忍不住问出了声。

周宴宴笑着点头，肯定的说道。

“江管事讲的没错，这些唤作硝石的东西，是能制成冰的。”

听到周宴宴确认了箱子里的东西，是硝石，江旭忙将手里的小块硝石，小心地放回了箱子里。

他之前虽没见过硝石真正的模样，但他从书里瞧过啊。

书里怎么说来着？似乎是量少不易得，便由官府一直管着，价钱也不便宜，寻常小镇是见不到的，所以就像萧樟寒这般，不知道硝石能制冰的，大有人在。

没成想，周老板一搞，就搞来了两大箱，江旭很是佩服。

“周老板，我记得硝石很是难寻，你这一来就弄了两大箱，定是费了一番周折吧。”

听到这话，周宴宴略微点头，道是寻了大半月。

江旭听后，直道果然啊，不费些功夫，怎么能得这么多。

一直凑近木箱，想仔细研究硝石是如何制冰的厨子们，听到江旭和周宴宴的对话，忙着往后退了些。

如此难寻的东西，他们可不想碰坏了。

周宴宴见状笑了笑，又看着他们这么好奇，就让酒楼里的跑堂，将这两大箱子硝石，搬回了后院小院里，仔细放着。

又拿了好些硝石出来，准备制回冰试试。

将硝石制冰的法子在脑子里过了一遍，周宴宴就在萧樟寒和江旭他们的注视下，准备动手了。

拿来一大一小的两个木盆，分别添了水，因着要将小木盆放到大木盆里，周宴宴往大木盆里添水的时候，特意少了些，以防水漫出来。