章节目录 第129章 让你尝尝最正宗的的鲁菜(2 / 2)
作品:《四合院:万倍悟性,踹傻柱当神厨》你一个“不正宗”的评价,实在是令人很为难!
谁特么知道你心目中的“正宗”到底是什么味道啊!
赵天听了李大彭的话,只是微微颔首,没有多说什么,直接让李大彭准备起了要用的食材。
他要按照失落菜谱上记载的葱烧海参方法,来还原一道正宗的葱烧海参!
“好,好......”
李大彭点头,记下了赵天所需要的食材,
他本来以为,赵天需要的食材无非就是海参,大葱,还有蚝油香料之类的......可没想到,赵天要的食材里,有很多都是他想都没想过的!
“这些食材也能用到葱烧海参里?”
李大彭惊讶,他根本没有听说过赵天这样的葱烧海参。
“嗯。”
赵天对此没有多解释什么,只是吩咐李大彭去准备。
李大彭不明所以,但还是按照赵天的说法,去准备了赵天需要的食材。
赵天看到需要的食材都备齐后,就起火,开始了失落菜谱上葱烧海参的烹饪,
这样的烹饪方法历史久远,甚至可以说是最初版本的葱烧海参。
李大彭和厨房中的厨子们,都围观着赵天在灶台前烹饪,各个目不转睛,想从赵天的手法中学习到点什么,
他们没看懂赵天这道葱烧海参的思路,只觉得赵天的手法非常狂野原始,完全没有大家想象中的那般细致。
“赵天,这是哪门的做法?”
有人不禁小声问了一句。
他这个问题,没有得到任何人的回复,
毕竟大家都知道赵天在做菜这方面的实力,没人敢质疑赵天。
只是大家心里都好奇,赵天做出来的这道葱烧海参,到底会是什么样。
“花里胡哨......这不是瞎弄吗?”
何雨柱看着赵天做葱烧海参的过程,只觉得这跟小孩子过家家没什么区别,
他自幼跟着何大清生活,耳濡目染何大清做菜的手艺,所以他对自己看菜的眼光非常自信。
这菜的好赖,行家一看便知!
正当赵天烹饪到收尾的时候,一位服务员急急忙忙地进了后厨,喊道:
“好了没有!王首长又在催了,你们后厨快一点!”
他虽然不是做菜的人,但伺候老首长给他的压力同样不小!
“好了,不要着急,这就出锅!”
赵天头也不抬地回复服务员道,随后就让李大彭拿来一个盘子,将大锅内刚刚烹饪好的葱烧海参,连汤带水的一股脑倒进了盘子里,
然后,他又对服务员说:
“上菜!”
“不需要...撒点葱花啥的吗?这样有点不好看!”
李大彭看着有点潦草出锅的葱烧海参,好心提醒赵天道。
这葱烧海参味道什么样他不知道,可样子看起来,就像是赶工做出来的一样,非常粗糙。
“不用,不要这些多余的点缀。”
赵天直接将这盘葱烧海参端起来,再一次对服务员说:
“上菜,让这位老首长尝一尝,最正宗的鲁菜是什么味道!”