“啊！待在家里好无趣呀，哥哥陪我玩耍呗”

“要不咱们在家堆雪人”

“好呀好呀”

两个人又开启了疯狂的模式，一边欢快地打雪仗，一边用心地堆雪人，到最后刘欣实在累得不想动弹了，而小雪这个丫头的精神劲头依旧很足。

小孩子一旦玩得高兴起来，就全然不知疲倦。

“小雪，哥哥累得无法行动了，让我寻思寻思中午咱们吃点啥？

寒冬悄然降临，已然到了展露自身本领的时刻。

冬天，几乎没有什么能比品尝一顿热气腾腾的火锅更为惬意的了，如果非要找出个更爽的，那恐怕就是再大快朵颐地享受一番。

一想到这儿，刘欣便毫不犹豫地付诸行动，他可是对火锅情有独钟。一想到火锅，又想到近期无所事事，而且美食林的二层还闲置着，他当机立断决定将酒楼开办起来，主打的菜肴就定为火锅。

恰好美食林旁边的铺子也被刘欣收入囊中，他决定把蔬菜放置在旁边的铺子出售，最近美食林内部也购进了肉类，诸如鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉一应俱全，皆是从平安村里运送而来。

刚好自家的酒楼也急需大量的蔬菜和肉类，如此一来，既方便自己经营酒楼，又便于自己采购蔬菜和肉。真是两全其美，堪称天才般的构想。

刘欣召集了一些人手，美食林之中其实什么都不欠缺，之前的物品皆在，只是略微进行了装修，将上面的包厢布置得格外奢华。

刘欣决定招募厨师、伙计，准备盛大开业啦！

站立在酒楼前方，总觉得有些异样，似乎欠缺了点什么？

对啦，门口前面缺少了一副对联。

上联“酸甜冷热诸般皆全”

下联“春夏秋冬时时如意”

望着写就的对联，刘欣满心欢喜，找人精心装裱了起来，悬挂在了门口两侧。

开业之前，刘欣还特地开展了诸多宣传活动，定制了一批铁锅，购置了大量的无烟木炭，制作了一批火锅底料，主要分为辣的和不辣的，由于担心大唐人不习惯辣味，辣的火锅底料准备的数量相对较少。