章节目录 第63章 刘欣烧烤(1 / 2)
作品:《哥在大唐挂了名》回到刘欣那宽敞舒适的家中,众人很快便将遭遇猛虎的惊险之事抛诸脑后。至于程家的三兄弟,更是如同未经历过任何风波一般,该尽情玩耍便玩耍,该肆意欢笑便欢笑,丝毫没有刚从生死边缘走过之人应有的模样。
至于此次打猎之行的成果,还是相当丰厚的。除了程家三兄弟的猎物不幸丢失以外,其余之人或多或少都有所斩获,用来烹制一顿美味烧烤绝对绰绰有余。
当然,至于这场比赛的最终结局,毫无疑问是刘欣他们落败了。然而,这个结果已然不再重要,既然来到了刘欣的家中,那必然是刘欣负责管饭呐。
即便这群游手好闲的纨绔子弟会烤制肉食,烤出来的东西刘欣也决然不敢品尝。吃坏肚子倒还不算严重,刘欣唯恐因此吃出人命来呀。
为了切实保障自身的安全,刘欣毅然决定亲自出马,亲自动手烤肉。刘欣极为熟练地进行开膛破肚的操作,原本程处默等几个兄弟想要帮忙,可刘欣瞧着这几个家伙不仅没帮上忙,反倒越帮越乱,无奈之下只好让他们去筹备烧烤架,并生火点燃。
一只只肥壮硕大的兔子被刘欣清理得干干净净,整整齐齐地挂了起来。待到觉得差不多的时候,刘欣小心翼翼地拿出了自己珍藏已久的秘密武器——调料。这些调料可是耗费了刘欣极大的精力和功夫才收集齐全的。
这些调料当中有一部分在繁荣昌盛的大唐是能够寻觅到的,不过其中很多需要去药店仔细寻找,还有一些则是从远道而来的西域商人那里高价买到的。这些调料可是刘欣参照十三香精心配置的,虽说没有十三香的配料那般完备齐全,但是味道已经极为接近了。
刘欣一直将其视若珍宝,舍不得轻易使用。这种东西配制起来不仅极为繁琐,而且还很耗费银子和大量的时间。
不过刘欣有了此次的经验,下次再进行配制就会便利许多,而且刘欣还决定将其运用到自家的酒楼当中,如此一来自家酒楼菜品的味道定然能够全面超越所有的酒楼。
至于味精、酱油这类炒菜时堪称神品的调料,刘欣目前暂时还无法研制出来。
等到挂起来的兔子稍稍晾干了,刘欣找来一个崭新的刷子在每只兔子上面均匀地刷了一层油,接着又仔细地刷了一层调料,随后均匀地撒上精盐。
一群纨绔子弟在旁边看得瞠目结舌,他们并非没有见识过烤肉,以往看别人也就是随意撒点盐便开始烤制了。但看刘欣这一系列的操作,那真叫一个繁杂。
看着刘欣把一只只兔子里里外外都涂抹满了各种东西,然后点火、上架。嗯,这烤架竟然还带有旋转的功能,这下大家着实服气了。说到吃这方面,他们只对刘欣心服口服,不管是什么食材到了刘欣这里,都能被整出花样来。