这会差不多是做晚饭的点。

今天轮到陆三嫂做饭，她带着两女儿刚进厨房准备烧饭做菜。

就见乔叶走了进来。

她扯出个笑容问：“五郎媳妇，你怎么来厨房了？”

乔叶直白的说：“你们做的肉不好吃，所以我自己来。”

陆三嫂：“……”

她才有些不放心乔叶做菜，毕竟老乔家还没陆家吃的好。

乔叶能做什么？

不是糟蹋肉嘛。

不过这两天她已经见识了乔叶的厉害。

因此没有直白的说，而是婉转的笑着道：“你想吃什么肉？我做给你吃吧。”

她在全村的媳妇里，厨艺算是比较好的。

她爹就是专门帮人办席主厨的，所以她也跟着学了一点。

她爹还曾很遗憾的说，可惜她是个女子。

不然以她做菜的天赋，说不定还能去县城的酒楼拜师，当个大厨徒弟。

或者继承他们家做村宴的衣钵。

老陆家的人也都比较喜欢吃她做的饭。

所以对自己，她还是很有信心的。

乔叶哪里看不出来，这位三伯娘不太相信自己的手艺。

不过也正常，毕竟以前老乔家吃的极差。

她们这样的孙女，乔老太更是不准进厨房，怕她们偷吃。

她靠着问：“三伯娘会做回锅肉吗？”

根据记忆，村里的烹饪方式比较简单，基本都是炖和煮。

炒、烧和烤的很少。

大寅朝比起她知道的朝代都要开放，还出现了那么多的调料。

所以皇宫、世家大族和发达的地方，饮食应该是多样化的。

像是县城里的酒楼，菜单上的菜种类就不少。

千万别小看古人的创新动手能力。

有了那么多调料，他们也能自个研究出不少菜。

其实在现代，不少老店的菜都是上百年传承下来的。

一些星级大厨用的也是古法做菜，很受欢迎追捧。

所以要是想去县城几十两银子，更甚至上百两的卖菜方给酒楼，根本不现实。

只是村里人能吃饱肚子都不错了，也不会想着去变着花样做菜。

当然，也没有多少食谱能参照。

她昨天特意看过，酒楼里没有回锅肉这道菜。

所以陆家这些极品，肯定也没吃过。

其实本来想做红烧肉的，可陆家并没有能用到的香料，就改了。

果然，陆三嫂一脸疑问：“回锅肉是什么肉？”

乔叶道：“用猪肉烧的肉。”

“你看，你都不知道，还怎么做给我吃？”

“所以还是我来吧。”