“冬笋？”苏小强靠近看了看，还是新鲜的冬笋，于是就问道：“大嫂，吕家庄那边还有毛竹林？”

苏小强上次记得吕家庄的人说过，那边有山，还有山泉，所以干旱的情况要好很多，现在想起来那里的大山如果没那么干的话，是不是可以去进货啊。

“是啊，有好几个山头的毛竹林，大家没事会去找点冬笋回来吃，还挺多的，不过大家不太愿意吃。”吕宝莲不好意思道。

苏小强点了点头，冬笋这东西可不比其他的食物，这东西没油不好吃，而且最主要的吃笋刮油，现在的人肚子里本来就没什么油水，还吃冬笋那不得要了亲命了，当然了，饿起来什么都吃。

“冬笋可以晒干，可以保存很久，也算是个储备粮食了。”苏小强只能安慰的笑道，“不过可能雨水太少，这笋有点小。”

只有自己拳头大小的笋，去掉根部就没多少了。

“是啊，要是今年下雨还不多，真不知道该怎么办。”吕宝莲这次回去看过村里的几个大池塘都已经干了，溪水也没有了，井水都只有以前的一半。

苏小强看了看品质，非常适合腌制，于是说道：“不错，回头我腌制点酸笋吃。”

不说还好，一说就冒口水，还是很怀念螺蛳粉的。

“小叔子会厨艺，怎么做由你决定。”对于厨艺，吕宝莲对苏小强心服口服，就饭店那个刘洪昌受到了苏小强的指点，厨艺那是突飞猛进，不可同日而语。

“那好，小军你来洗净，然后切成片，到时候教你怎么腌制酸笋。”反正没事干，苏小强就找点事情干。

苏大强坐着休息了一会儿，捧着茶杯说道：“刚刚回来的时候碰到王主任了，他说小弟你报名参加了什么巷大爷的竞选，叫你到时候接到通知记得过去。”

“巷大爷？什么东西？”苏小强问道。

“好像是什么南锣鼓巷的大爷，为了更好的管理南锣鼓巷，毕竟这条巷子里住的人都不简单。”苏大强猜测道。

苏小强一脸的郁闷，没想到被王主任算计了，自己根本不知道这事儿，更别说报名了，这是想让自己来做这个恶人啊。

南锣鼓巷的大爷就没一个简单的，近的就不说了，都是禽兽，稍微远一点的四合院里有两个大爷，是在回收站工作的。

别以为收破烂不是好工作，看着好像每个月只有13块钱的工资，但是收破烂可是这个时代油水最多的工作。

他们内部有一个收购价格表，比如现在钢铁贵，一毛五一斤。他们出来的收购价就是一毛一斤，赚五分的差价，看着不多，但是顶不住还有其他的东西，量一多，每天的差价都能赚好几块钱。