上晚班的人都已经学会了烤串，都烤的还不错，加上人手也够，姜宁宁他们要是有什么事，自然更能走的开了。

次日，两烧烤摊生意依旧很好。

看她在不在烧烤摊都没关系了，生意看起来挺稳定了，姜宁宁便打算暂时不到县里来了，要在家里采收白木耳了。

五月初八，姜宁宁开始采收家里那一百个陶罐里的白木耳。

每个陶罐口都长出来一大朵，也就是能采收到一百大朵白木耳。

今天孙氏和姜生财留在家中帮姜宁宁的忙，田氏和萧富山依旧出门去顾着生意去了。

将一百个陶罐都从柴房里搬出来，放在院子里的树荫底下采收。

白木耳脆弱，加上姜宁宁他们还想收集白木耳表面的粉末当种子呢，自然手上动作都很轻。

地上已经铺了一层油布，油布上又铺了一层油纸，将木耳采收下来后，自然都放在这油纸上。

底下垫两层，是不想浪费白木耳上面的任何粉末种子，想都收集起来。

种子多，自然就能种出更多白木耳。

等采收好白木耳，才拿东西轻轻刮下白木耳表面的粉末。

好在只有一百大朵，就算动作慢点，一上午也给弄完了。

将粉末状的种子都用油纸包起来，白木耳则放在背篓里，总共三背篓。

不过这三背篓都没那么满。

因为就一百大朵，也不算特别多，晒成干货卖和直接卖鲜货得到的钱相差不大，姜宁宁便没打算费劲晒什么干货再去卖，还是打算卖鲜货。

孙氏和姜生财依旧拿秤帮着秤了下重量，姜宁宁都习惯了，也不阻止。

不过这次秤就不用去跟村长家借了，家里已经买了秤。

大秤、小秤都有。

秤完，才发现总共有二十五斤。

“宁宁，你记住了啊，总共有二十五斤呢。”孙氏说道。

“嗯，我记住了。”姜宁宁脑袋点点。

姜生财嘿嘿笑：“我也记住了。”

孙氏笑剜他一眼，才道：“我现在就做饭，你们吃了中饭再去将这个给卖了。”

“嗯。”姜宁宁和姜生财自然都没意见。

吃过午饭，便去套牛车，拉这三浅背篓的白木耳去镇上卖。

马车被田氏和萧富山赶去县里了，他们只能用牛车代步了，不过他们也不着急，牛车就牛车吧。

三个背篓上自然也盖了东西，免得太打眼。

村里人只当他们又是去镇上和县里做生意，也没在意。

不过看只有姜宁宁和姜生财去了，孙氏竟然没去，很多人自然问了：“兰娥，你今天都不去你们家摊位上吗？”

孙氏笑道：“我今天不去，明天去。”

看人家这么说，大家也就没追问了。

不过等孙氏进了院子，大家才议论起来：

“那烤肠生意竟这么好么，都雇了十六个人了！”

大家现在都已经知道，姜宁宁他们现在不卖卷饼了，所以那些被雇的人现在才会每天不用那么早起来。

“是又开了烤肠摊吧。”有人猜道。