章节目录 第176章 赛后采访(2 / 2)
作品:《港片:开局带着五十亿回国》此刻,分数公布完成,这边节目基本也就是结束了。
一场比试是下午五点开始的,全程直播,从开始出题,到准备食材,再到食材制作,最后再到点评。
一场节目结束已经是将近十点钟了。
几位大师的作品还有剩余,先是给记者们拍照,然后会分享给在场的各个嘉宾。
虽然每人分到的也不多,不过没关系,红太阳也不是没有厨师了。
满汉全席可是一共分为六宴的。
前三天已经吃过三种宴,这不还有三种宴还没吃呢。
正好,还有三场比试,自然是一场比试再吃一宴了。
要不然,也对不起那么高的门票啊。
此刻现场嘉宾忙着吃宴席,而记者却是忙着对各位厨师进行着采访。
“我认为,黄秉义师傅的《万里江山图》能获胜这是实至名归的啦,因为不管是创意还是刀工,黄秉义师傅都是一流的。
输给这样的对手,我并不觉得丢人。
不过,这只是第二轮的第一场。
对下面的比赛我还是挺有信心的!”
这是记者乐慧贞采访廖杰的时候,廖杰说的话。
等乐慧贞采访黄秉义的时候,自然也会把这话说给黄秉义听。
“满汉全席经过了这么多年的发展,分出了很多的派别。他们的传承都有各自的独到之处。
我来也是为了和这些师傅们交流学习。
今天我的《万里江山图》是胜了一场。
但这不是说明其他师傅的作品就不行。
廖杰师傅的《十二生肖夜长城》就不输我多少。
还有唐牛师傅的《鹏程万里》鲲鹏一体想法不错。
小高师傅的《九宝莲灯》虽然在刀刻上差了一些,但是把原本需要至少风干半个月以上的肉片,利用科技在短短的两个小时内就完成。
科技结合厨艺,他在走出一条崭新的道路。
他的未来掌握在了他自己的手中。
至于你说的黄荣,不好意思!
我和他不熟!
他的作品我不评价!”
“什么和我不熟?那是我师兄和我开玩笑的啦。
我也是黄阁围村出生。
不过我和师兄走上了两条截然不同的路。
他想的是守在村中,让满汉全席能就这样在村子里流传下去。
而我却觉得应该让更多的人去知道,去尝到满汉全席。
我想要将满汉全席发扬光大,
于是我离开了黄阁围村。
这也导致了我的师兄认为我背叛了自己的信仰。
其实我重来没变过,只不过我和我师兄选择的路不一样而已。