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不得不说,时野的过桥米线确实颇有风味。
由猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片,辅以豌豆尖、韭菜、香菜、葱丝、玉兰片、氽过的豆腐皮。再加上用水略烫过的米线,鹅油封面,鲜嫩爽口,口齿留香。
本来还该有姜丝以去腥,但傅自妍不