章节目录 第39章 被惦记了(2 / 2)

作品:《四合院之卧虎藏龙

分析了最近几次系统签到奖励,结果印证了上一次签到时的猜测,系统奖励会参考宿主的“需要”。

把好东西复制保存,李战开始在空间里享受生活!

用玉泉山的水倒入紫铜水壶,座在红泥小火炉上,雨前龙井放入紫砂壶,旁边是双层真空陶瓷茶杯。

“我正在城楼观山景,忽听得城外乱纷纷 ……”

一壶茶,一曲空城计,放空自我。

手中拿着一本《阅微草堂笔记》手稿翻看起来。要不是书桌上放着的厚厚的《康熙词典》和《说文解字》,那就是一幅完美的学士观书图。

这本《阅微草堂笔记》手稿,还是那车家具收进空间时系统发现并友情提示后!才在书桌的夹层中找到的。

书这东西,李战的书房里还真不少,但是有趣的课外读物还真的不多,这本《阅微草堂笔记》手稿是李战比较喜欢的,就是手写得繁体字让他有点闹心,没办法专业不对口!

嬉笑怒骂皆是文章。

古代文人写作很不自由,就算是高官宠臣也是如此。要想讽刺社会现实、针砭时弊,那都不能直接写出来,得借前朝名义或假托妖魔鬼怪。照鲁迅先生他们直抒胸臆来的多有不及!

这本《阅微草堂笔记》主要记述狐鬼神怪故事,意在劝善惩恶。全书不乏因果报应的说教,同时也通过种种描写,折射出封建社会末世的腐朽和黑暗。

还有一本临时任务奖励的《随园食谱》。写的是清朝时一个不靠谱的官员,不好好当官,就是爱吃。不仅爱吃还爱下厨,而且做的还非常好,非常有名。书里记载了很多他自己创造的精品菜肴。

由于这些菜肴所用的材料、器具都不是老百姓甚至是普通富户所能所能拥有的,而且古人向来敝帚自珍。慢慢的这个厨艺传承就消失了,只有一本《随缘食谱》流传,还是在传说中流传。

李战突然有个想法,自己一直以来不是吃食堂就是吃饭馆,之外就是吃系统,还从来没有自己做过东西吃呢!那么为什么不能试着做呢?

以前自己没想到,当然也不会!现在有时间、有想法、有食材、有器具、有食谱,还有胃口。那还等什么?

打开《随园食谱》,主材包括但不限于鲍、参、翅、肚,熊掌、鹿筋……不是没有,就是得发泡,时间还不短!

牛肉可以,不管是在古代还是在建国初期都是比较少见的食材,因为耕牛是重要生产资料,法律不允许杀耕牛,除非病了治不好或意外者摔折了腿,上报复核许可以后才可以宰杀!不过上有政策下有对策,对于拥有权利的特殊人群来说……简单!所以《随缘食谱》上记载了几道以牛肉为主材的菜品!

芹菜炒牛柳。看似简单的一道菜,实则很有讲究!

首先是原材料,先说芹菜要选嫩芹菜,表面完好不能有病虫害,这点在现代看来不是个事,菜店里卖的都这样!可是,要知道在古代针对蔬菜病虫害是没有什么好办法的!买一筐芹菜能挑出几根都不一定。

换成现代的要求就应该改成:无农药化肥残留且表面完好!就是这样百里挑一的芹菜,接近根部的一段去掉,往上到第三个叶片为止以上去掉,只用中间的一段。

再说牛肉,一两岁的小牛,取的是内脊,一只牛身上两条,一尺半左右长短,小臂粗细,大概五到八斤。