尹白菜睡到大晌午才慢慢从床上爬起来。

穿着鞋底薄如纸片的灰布鞋，推开卧房的小木门，走了出来。

伸了个懒腰，打了一个大大的哈欠，揉着惺忪的睡眼，朝大水缸走去。

舀了瓢冷水在旧木盆里，拿着掉线的帕子把脸洗干净。

使劲擦了擦眼角的眼屎:“咦，好脏。”

把帕子搓洗干净，就起身去看自己昨天捡的河螺。

看着泥沙都吐得差不多了，把浑水倒掉，又从水缸里舀了一瓢水进去。

回屋子里翻出一把生锈的剪刀把螺尾剪掉，反反复复的把河螺搓洗了好几遍，才洗干净。

提着清洗干净的河螺走进灶房。

把灶火烧燃，将大铁锅洗刷干净，等里面水汽烧干了。

从小陶罐里抠刮出来两小勺猪油放锅里。

小陶罐边边角角他都拿收刮干净了，刮得铮亮的土陶罐在日光照耀下亮晶晶的。

尹白菜看着干干净净的陶罐，想着自己得赶快挣钱了，不然现在家里连油都没有了。

这不吃油水饿得真快，连做活力气都没有。

等锅里的油冒起黑烟，他快速的把河螺倒进去，拿着大木锅铲不停的翻炒，往锅里丢几块碎盐，又切了几片生姜。

舀一瓢清水倒进去，等着河螺慢慢在火上煮，摸出前两天吴阿奶给的葱，剥好，清洗干净丢进去。

尹白菜大呼一口气:“搞定，接下来等吃就好了。”

刚家里水缸剩的水都拿来洗河螺了，尹白菜把灶里的柴火拿出来一部分，让火保持能燃烧，不会把汤汁熬干的状态。

挑着两只小木桶出门了。

来到村口，好多人都在这里排队挑水。

桃花村穷，一整个村子就独独只有这么一口井，现在天热了，用水的人多，大家伙儿都在这里等着。

尹白菜等得无聊，嘴皮子闲不住，和身边的人攀谈起来。

“张婶儿你也来挑水啊，你在这等多久了啊。”

张婶抱怨道:“菜哥儿啊，你才来啊，可能要多等一会儿了，我都等好久咯，天热大家用水快，这不挑水的人就多了。”

突然想起什么说:“菜哥儿我昨天听说你上河里捡河螺了，那东西腥臭不好吃。”

尹白菜笑笑:“婶儿那是你们不会整，要是整好了，这河螺比肉还好吃呢！”

“真哩，那咋整啊？”

尹白菜把做河螺的过程给张婶儿说了一遍。

张翠直呼:“菜哥儿你可真聪明啊，原来是这样做的啊，以前小文他们捡回来，我整了一次，一吃满嘴的泥。还白白浪费了我一点盐。”