章节目录 第12章 熬炼猪油(2 / 2)
作品:《恶霸将军的精神小夫郎》把大铁锅洗刷干净,往里面加满冷水,等水热了,把买来的猪肥肉洗干净,才可以炼油。
让水慢慢在火上加热,将买来的盐这些东西装进小陶罐里。
尹白菜看着洁白如雪的细盐,这古人制盐技术可真不错,和现代用科技做出来的大差不差啊。
家里装盐的小陶罐很小,他只把罐子倒满,剩下的就拿收捡好,搁柜子里。
眼看着铁锅里的水已经烧热了,舀进大木桶里,把买来的猪肉放进去把杂质洗干净。
仔细淘洗了五六遍,他才感觉干净了,往锅里加一小点水,挖几勺细盐进去。
把洗干净的猪肉切成不大不小的小块,等都切完,丢进锅里。
用锅铲不停的翻搅。
同时也不忘把柴火烧大一点,直到锅里的水烧干了,出了油,这才把灶火烧小。
慢慢的等着肥肉在锅里炼。
很快猪油特有的香味飘了出来。
一个时辰过去了,锅里的肥肉已经变成了油渣。
将灶火熄灭,等油温降下来,就把油舀进装油的陶罐里。
如此重复循环,很快就把锅里的油都舀干净了。
尹白菜从柜子里翻出一个小一点的罐子,把锅里剩的油渣装进去。
这油渣煮菜的时候,还可以加一点进去。
把所有的琐事都处理完了,眼看着太阳快落山了。
就随便煮了一碗疙瘩汤吃了。
吃饱喝足后,就回到自己房间,把今天赢的钱都拿出来又仔细数了一遍。
一枚一枚的装进原主放钱的小木盒子里。
这小木盒还是原主他父亲在世时,为他亲手做了,说是让他把自己的钱都存放里面,以后好当自己嫁妆。
可原主一直自责是因为自己才害他娘长年累月躺床上,自己挣的一分一毫都拿补贴家用了。
这小木盒子里面一直都是空落落的。
听着铜钱丢进木盒子,砸得叮当的声音,尹白菜愉悦极了。
“有钱的感觉就是好啊,今天自己买东西的钱都是黎恶霸出的,以后他家地里的活,自己帮着他多干一点吧,这样占人便宜,可不是我尹白菜的作风。”
把钱盒子放好以后,尹白菜美滋滋的进入了梦乡。
跟踪尹白菜的人回去给沈力复命。
田林抱怨道:“力哥,那个小子太贼了,他可能从出门就知道我跟着他了,带着我在巷子里七拐八拐的,然后就跑没影了。”