章节目录 第162章 张雨兰忙年(2 / 2)
作品:《她从山沟沟里掘金致富》“嗯,是的,弟弟你也不要太在意,在学习上有时要放松心情,反而学习会更好。”张雨兰听了弟弟的话,又担心自己给弟弟精神上的压力大,不免有些心疼刻苦学习的弟弟来。
张雨明说:“姐姐你说的对,这个好兆头可能就是这么件事吧,我的感觉有九成的把握。”说完他又钻进卧室里去学习了。
张雨兰用碗盛上热豆腐,洒上白糖,端奶奶一碗,说:“奶奶,热豆腐拌白糖很好吃的,您尝一下。”
奶奶接过张雨兰递过来的碗,尝了一口白砂糖拌豆腐,赞不绝口的说:“嗯,真的很好吃哦,你们都盛一碗吃吧。”
张雨兰听从奶奶的话,给张雨明送过去一碗,自己也品尝了一下。
她对奶奶说:“还是自己家里用黄豆磨的豆腐吃起来香啊,我们在工厂饭堂里吃的那些豆腐,一点豆腐味道都没有。”
奶奶说:“机会难得,兰兰,你喜欢就多吃一碗吧。”
“好了,在自己家里我就不客气了。”张雨兰又吃了一小碗,“奶奶,我看这豆腐,我们过年吃不完的,我们做一点臭豆腐吧?”
“好啊。”奶奶很乐意。
“奶奶,您教我做臭豆腐吧,我还不会呢。”
“做臭豆腐,就是把豆腐打成一小块一小块,把筐子找来,在筐子里放上一层稻草,再把这一小块豆腐,一小块豆腐,排开来放在稻草上面让它发酵长霉菌,再用一个碗装上食用盐和红辣椒粉,把长霉菌的豆腐在碗里沾上盐和辣椒粉,这个臭豆腐基本上就做成了,用玻璃瓶把这个臭豆腐装好,密封起来,会保存好久。”
依照奶奶的指导,张雨兰把臭豆腐也做上了,等着它发出霉菌来。
这年冬天,是一个暖冬,张雨兰趁阳光普照的冬日,给奶奶和弟弟把床铺全部拆洗了一遍,打理得干净整齐。