“还给你下的挂面，你说那挂面可好吃了，想起来了？”

“嗯……”

当然没有了！

提起这一家人，周爱国就唏嘘不已。

“行了，老太太一个低保户，让她赔也没钱赔，咱们把水管修了，省得再出现这样的事情。”

周七点头。

“我同意，就这么办吧。”

倒不是周七不想追究责任，今天这些大米加起来也有几百块钱了，低保户一个月也就两三百。

在这个城市里，也就到凑合能活着的程度。

就算把老太太卖了，她也拿不出这么多钱来。

就这样吧。

周爱国看着泡坏了的米，心疼的在里面翻翻捡捡，但是被脏水泡过的米，即使洗干净了也有股土腥味儿。

今天晚上炒饭的米肯定是不够了。

周爱国看了一眼周七。

“怎么办？我这就去买几袋新的，你等我回来。”

周七看了一眼时间，赶紧抓住了周爱国的胳膊。

“爸，别买米了，等你买回来，煮上，根本就来不及放凉。”

“那怎么办？菜都备好了，总不能今天晚上干炒菜吧？”

“米没有还有别的嘛。”

周七脑瓜子飞快旋转，这个时候已经想到了应对的办法。

“炒面啊。”

“咱家那边的小市场不是有卖面的吗？就跟他们说要那种直接就能炒的鲜面条，连煮都不用煮了，省事儿。”

“好主意，我这就去。”

说干就干。

周爱国立刻骑上心爱的小摩托。

买了几十斤面回来。

周七打开塑料袋。

先从里面抓了三个人吃的份量。

这面有点黄，有点粗，周七起锅烧油，猛火快炒。

里面加了一些蔬菜，还有火腿肠，腊肠，鱿鱼块还有各种肉。

做了一份家庭版豪华炒饭。

看着周七炒面，周爱国手里的小本本又端了起来。

“这火是不是有点大？面能熟吗？”

“不大，这种面是专门用来炒的，一定要用大火快炒，不然的话味道跟不上。”

“原来是这样，你加的这是什么？胡椒粉？”

“孜然粉，加了孜然粉会更像夜市的味道。”

周七第一次炒这种面，通过翻炒的过程中，就对这种面有了大致的了解。

炒多久。

加多少酱油颜色会好看。

吃油的程度。

不粘锅的话要放多少油在锅底。

炒面出锅的时候，周七已经有了大致的了解。