章节目录 第156章 芒果,芒果(1 / 2)
作品:《满级小孩哥,重生夜市美食之王》此刻,这场激烈的比赛还没有进入中段。
值得一提的是,此次比赛给予选手们充裕的时间——整整四个小时!
如此漫长的时限无疑是一种隐晦的提示,仿佛在告诉众人。
要勇于尝试,大胆地推陈出新,烹制出独具创意的菜肴。
而周七对此也深以为然。
身处这片忙碌喧嚣的赛场之中,周七却仿若置身事外。
他对周遭所发生的一切皆毫无察觉,内心平静如水,丝毫不受外界干扰,手上的动作行云流水般迅速。
在简要地讲解完几个关键要点后,尤红岩便说了几句话。
随后动作非常自然地开始转移自己的阵地。
往下一个人身边走去。
然而,周七并未将此事放在心上,依旧全神贯注于自己手头的工作。
反正时间这么长。
别着急,慢慢来。
他没有按照常规步骤把手中的里脊肉放入油锅中炸制。
反而停下动作,饶有兴致地凝视着手中那颗色泽金黄的芒果,陷入了沉思。
这玩意儿到底要怎么用呢?
周七抓住这个间隙,缓缓地抬起头,目光开始环顾起周围的环境。
每个人手中所拿到的水果各不相同。
有的是金黄诱人的香蕉,有的是香气四溢的芒果,有的是表皮粗糙的菠萝,还有那鲜嫩多汁的梨子。
他以极快的速度扫视了一圈众人,发现所有人的表情都异常凝重,仿佛手中捧着的不是水果,而是一颗颗随时会爆炸的炸弹。
更有趣的是,有的人紧紧握着手中的苹果,一副不知所措的模样。
还有的人时而抓耳挠腮,时而眉头紧皱。
似乎完全不知道该如何处理。
而此时的周七,已经率先行动起来。
只见他熟练地拿起手中的芒果,小心翼翼地剥去其外皮,露出那橙黄色、滑嫩无比的果肉。
接着,他又利落地用刀轻轻切下一小块。
然而,与其他人不同的是,他并没有急着继续切割,而是将这块芒果放入口中,慢慢地咀嚼品味起来。
“嗯……这个芒果真的好甜啊!不仅甜味浓郁,甚至连一丝酸味都没有。”
“如果能减少糖的使用量,把这些芒果打成细腻的果泥,是不是可以替代一部分糖来进行熬制呢?”
周七一边暗自思索着,一边喃喃自语道。
不过很快,新的疑问也接踵而至。
“可是,如果真的这么做,熬制的时候会不会容易糊锅呢?”
“毕竟芒果里还是含有不少水分的呀。再加上还要加入醋一起熬煮,到时候味道会不会发生变化?”
“醋的酸味儿和水果的酸味儿毕竟不太一样,会不会更难吃……”
尽管心中充满了种种疑虑,但周七向来就是那种想到什么就立刻付诸实践的性子。
既然脑海中有了这样新奇的念头,那自然要赶快动手尝试一番才行。
时间虽然看起来很长,但是如果要费力调试的话。
那就真的说不准了。
周七想到这儿,赶紧将手里的芒果随意的切成大块。
一半用破壁机。
日——的一声打成糊糊。