章节目录 第119章 排骨奶酪(2 / 2)

作品:《三十岁的逆袭人生

李善善苦笑着说:“希望如此吧。不过,这奶酪卤排骨,真的能行吗?”

芸芸笑了笑,说:“行不行,试试就知道了。

不过,我有个建议,你可以把奶酪切成小块,放在排骨上,然后用小火慢慢烤,

样奶酪的味道会更浓郁,也能更好地和排骨融合在一起。”

李善善听了,觉得有道理,于是又重新开始操作。

他把奶酪切成小块,放在排骨上,然后放在烤箱里

,用小火慢慢烤。两人坐在厨房里,一边聊天,一边等待。

过了一会儿,烤箱里传来一阵浓郁的香味。李善善打开烤箱,

一股奶香和排骨的香味扑鼻而来。他拿起一块排骨,尝了一口,顿时眼前一亮。

“芸芸,你真是天才!这味道,简直绝了!”李善善兴奋地说。

芸芸笑了笑,说:“别急着高兴,这只是第一步。

你还得考虑怎么把这道菜推广出去,吸引更多的顾客。”

李善善点点头,说:“你说得对。不过,我现在最担心的,是这道菜的成本。

奶酪不便宜,如果卖得太贵,顾客可能不愿意买。”

芸芸想了想,说:“你可以考虑用一些便宜的奶酪,或者在菜谱上做一些调整,降低成本。

不过,最重要的是,你要让顾客觉得这道菜物有所值。”

李善善点点头,说:“你说得对。我得好好想想,怎么才能让顾客觉得这道菜物有所值。”

两人又聊了一会儿,李善善决定先把这道菜推出去,看看顾客的反应。他开始准备菜单,设计宣传海报,忙得不亦乐乎。

李善善站在厨房里,手里拿着刚刚出炉的奶酪卤排骨,心中充满了期待。

他决定按照芸芸的建议,将这道菜分为甜口和咸口两种口味,

以吸引更多的顾客。他深吸一口气,开始着手准备。

“芸芸,你觉得甜口的奶酪卤排骨应该怎么做?”李善善一边切着奶酪,一边问道。

芸芸站在一旁,手里拿着一个小本子,上面密密麻麻地写满了各种食材的搭配建议。