章节目录 第171章 买了个大猪头(1 / 2)
作品:《人在四合院:我能看见弹幕》娄晓娥家的家具也都没浪费,将能用的放在屋子里,档次立马上去了不少,这些东西可是一般人很难见到的,娄半城的审美可不是普通老百姓能比的。
最让李绍辉满意的就是厨房了,原有的厨房四外漏风,很是简陋,他重新翻修了一下,反正也不从那个门走了,大一点也无所谓。
“媳妇,你看看我买什么了!”
李绍辉中午就回来了,手里提着一个大猪头。
“哇,这么大的猪头,绍辉,你从哪弄来的?”柴宝儿惊讶的说。
柴婉儿也听见声音,扶着腰出来看看。
“嘿嘿,特意让人家留的!晚上给你们俩改善伙食!”
柴宝儿想了想说:
“这么大的猪头咱们也吃不完,不如多叫几个人吧!”
“行,那就叫一大爷和柱子他们……”
“把刘海中和许大茂叫着吧,都在后院住着,抬头不见低头见的,关系能缓和就缓和一点,之前咱们家装修,把他们两家门前弄的是一片狼藉,人家也没说什么,自己就收拾了,那许大茂现在见了你就像老鼠见了猫似的!”
李绍辉有了孩子之后性格也不那么嫉恶如仇了,之前看不惯的事情太多,现在想想也没有什么必要。
“行,听我媳妇的,晚上就在咱们门口吃,我给你们露一手!”李绍辉很是大气的说。
“你确定你行吗?要不然我来吧……”柴宝儿都不想打击他的自信心,李绍辉做饭她不是没吃过,不难吃也不好吃,要是招待别人肯定是让别人看笑话。
李绍辉信心满满的说:
“你们俩就放心吧!你给婉儿做两个素菜,太腻怕她吃不惯……”
柴婉儿紧忙说:
“不用那么麻烦了,肚子越来越大,我也越来越馋了……”
李绍辉摸摸她的肚子说:
“你现在是两张嘴吃饭,能吃是好事!”
将两人都弄屋里去之后,李绍辉开始忙活,先将猪头用火烤了一遍,拿刷子刷了半天,再用水冲了冲,耳朵里面的脏东西都清理掉,连带着淋巴都清理了,这要是阎阜贵铁定不能扔,但是李绍辉不吃这东西,随手扔了也不心疼。
弄完之后将猪头改刀焯水,要不然锅放不下, 放上高度白酒和去腥的东西之后,发现猪耳朵太大盖不上盖子,干脆一刀一个,全都割了下来,这回好了。
大火烤的李绍辉是汗如雨下,但也没办法,为了一口吃的他也是拼了,将煮出的血沫撇掉,焯好水将猪头捞出来备用,锅里倒上油,根据弹幕说的先熬糖色,差不多了加开水,然后猪头下锅……
然后加水,往里扔各种香料,盐,酱油,葱姜蒜辣椒什么的,他也不知道放多大的量,估摸着这些应该差不多了。
柴宝儿在一边看的嘴角直抽抽,阴阳怪气的说:
“我估计啊,你这锅里炖个鞋底子都能挺香,哪有你这么放调料的啊!”
李绍辉不满的说:
“观棋不语真君子,你就静静地看就得了,一会香迷糊你!”
“切……”柴宝儿也不跟他犟,看他兴致那么高就不打击他了。
一切准备工作做好之后,就慢慢炖吧,一个小时就差不多了,李绍辉算算时间,轧钢厂应该已经下班了,这几个老的不用三班倒,下班时间也算是正常。
李绍辉先是来到了刘海中家,开门一看,刘海中脖子上挂着毛巾正在扇风听收音机呢,看见李绍辉来了明显一愣。
李绍辉笑着说: