“这儿。我从八岁上学，出一本前卫及早背的滚瓜烂手。况且那古书里最重要的不是几页纸，而是它传承千年的魂。缘儿，我这就教你个方子，你学了就能回去给你爸救命，别的不敢保，他用了我的方子，至少多活一年。”齐忠指了指自己的头。

“您快说，我听。”

齐缘听了大爷爷的话，激动的都要哭出来。周瑜也急忙拿了个本儿准备做记录。然而偏偏在这瞩目期待之时，齐忠却住了口。

他先是冲齐缘神秘的笑了笑，随后又告诉他，“缘儿，咱们先卖个关子，说之前我希望你听我说一个条件，做个抉择。”

“又做抉择。什么？”

“我不想让你上大学。我和你亲爷的意思是让你回保德宫当根苗，和我学三年厨艺，继这一份家业。”

“不行，我要上大学。而且咱们保德宫有三个伯伯继承的，他们都忠良，能传承您的手艺。”

“我不是瞧不起他们，也不是高看，全保德宫，乃至这个世界上，只剩下你能够继承咱家全套的手艺了。”

“为什么？”

“哎，因为你练的是童子功，不管有意还是无意，你亲爷从八岁起便教导你七星杀的刀功，这几天啊，估计你也有察觉。七星杀那切中肯清的本事本不是用来杀猪的，而是保德宫所有宫廷菜系的基础。我们徒三之所以215道菜的本事，只学会83味，便是因为基本功不到家。”

“可我二伯不是也会七星杀。”

“他学的晚，指骨硬不能精进。强行练更高深的东西，不到40年手就会废掉。小时候，咱家的厨子八岁上，便行开刃礼，拜师傅跟着杀猪切菜。16岁上大考过了关，要从最卑微的烧火和水台工作起，几十年辛苦才能聚阁掌刀，进而学高深的本领。否则制作的菜品行不正味不对，砸招牌。”

“可这还有什么意义吗？两百多年了，皇帝和宫廷都没了，我们却还要传这些下去。”

“皇帝没了，可吃饭的人永远有。缘儿，咱们庖刀鬼传承的不光是吃，还有千百年的底蕴。我实在不能看着这些东西绝在我手里。所以我求你，跟我学吧。”

“爷，我暑假或者上完大学回来学可以吗？”

“哎，等不起呀！83了，齐缘，我不是逼你，只是给你一个选项，反正你还有一个假期，好好想想，开学前给我个抉择就好。当然，只要我还活着。”

说完这些，齐忠向周瑜要来了他寻找的那只笔记本。拿到纸笔后，齐忠写下了一些东西，并告诉齐缘。