华夏人的主食以麦谷类粮食为主，肉类一般只是做菜食用，除了北方游牧民族，很少有人把肉当饭吃。

近些年农业司开始大规模发展畜牧业和养殖业，养殖技术不断提高，肉类产量逐年上升，这才有了现在的成果。

陈平对农业发展的成果还是满意的，至于肉类可以通过扩大养殖规模，提高技术，改良品种来继续提高产量。

毕竟现在对比后世相差了几百年，养殖技术还有很大进步空间。

工业方面，钢铁产量已经达到四千多万吨，陈平原以为有个两千多万吨就不错了，仔细询问肖可，才知道工业司又有了新的转炉炼钢技术，大大增加了产量。

过去工业司通过高炉只能炼铁，还需经过一系列工序才能锻造成钢，转炉炼钢技术简化了繁杂的工序，一步到位将铁炼成钢，钢铁产量才有如此巨大提升。

既然钢铁产量增加这么多，陈平就想不如将海军全部改造成钢铁战舰，经过一番计算，发现还是不行。

改造一艘钢铁战舰要消耗上万吨钢铁，若将整个海军改造成钢铁战舰，就需要消耗上亿吨钢铁。

随着柴油机和汽油机的出现，汽车产业发展起来，也要消耗大量钢铁，钢铁想要实现自给自足还需要很长一段时间，目前只能用黄金购买一部分囤着满足国内需求。

陈平当即通过系统从市场中购买了百亿吨钢铁囤在仓库里。

钢铁属于工业原料，比直接生产成品要便宜许多，1单位黄金就能购买五吨，陈平只花二十亿黄金就买了百亿吨钢铁，有了这批钢铁，够帝国各部门使用十年八年了。

商业方面，商业司去年一年的净利润为三十五亿八千三百六十多万龙元。

其中超过二十八亿龙元是国内百姓在市场中购买商品所产生的利润，这也反应了百姓生活水平正在逐渐提高。

剩余的数亿是通过海外贸易所得，大部分是通过售卖军火所得，商业部将帝国淘汰的火绳枪，燧发枪，老式手推炮都贩卖到地中海沿岸的欧罗巴小国和北非地区。

这一地区的国家没有加入八国联盟，科技发展相对落后，这些武器对于他们来说已经算是比较先进的。

为了鼓励商业发展，商业司取消了管理费，管理费一年收入还不到一亿龙元，不如取消刺激商业繁荣。

这让国内涌现出许多个人开办的工厂和店铺，虽然取消了管理费，商业司仍然对这些工厂和店铺进行登记和审核。

商业司通过对一些产业进行限制，防止过度竞争导致内卷，不能像后世一样看到那个行业赚钱就一窝蜂跑去搞这个行业，最后自己把自己卷死。

例如服装制造业，商业司通过统计全国各地人口数量和服装厂的产能，限制各地服装厂开办的数量，使得服装厂生产的衣服刚好能满足百姓需求还有部分盈余。

多出来的部分可以通过统帅部下订单给军队订制一些常服轻易消化。