章节目录 第12章 畏寒怕冷由哪些原因引起的该怎么调理(2 / 2)
作品:《健康小知识》一、温热性食物
1. 羊肉:性温,具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的功效。可以用来炖汤、红烧或者涮火锅。例如羊肉萝卜汤,能暖中补虚,抵御寒冷。
2. 牛肉:富含蛋白质和铁等营养物质,有暖胃、补中益气的作用。可以做成牛肉炖土豆、番茄牛肉汤等菜肴。
3. 鸡肉:性温,能温中益气、补精填髓。尤其是乌鸡,有很好的滋补作用。可以炖鸡汤,加入红枣、枸杞等,增强滋补效果。
4. 生姜:具有温中散寒、解表散寒的作用。可以在烹饪中加入生姜,或者煮姜茶饮用。比如红糖姜茶,能驱寒暖胃。
二、富含铁的食物
1. 动物肝脏:如猪肝、鸡肝等,富含铁、维生素 A 等营养物质。可以炒着吃或者做成汤。铁能帮助身体运输氧气,提高身体的代谢水平,从而缓解怕冷症状。
2. 瘦肉:猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉中含有丰富的铁。可以做成红烧肉、炒肉丝等菜肴。
3. 豆类:如黑豆、红豆、黄豆等,不仅富含铁,还含有蛋白质和膳食纤维。可以煮成粥或者做成豆浆饮用。
三、富含维生素的食物
1. 维生素 C:橙子、柠檬、草莓等水果富含维生素 C,能增强免疫力,促进铁的吸收。可以直接食用或者榨汁饮用。
2. 维生素 B12:主要存在于动物性食品中,如肉类、蛋类、奶制品等。维生素 B12 能促进神经系统的正常功能,提高身体的代谢水平。
3. 维生素 E:坚果、植物油等食物中富含维生素 E,具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基的损伤,提高身体的抗寒能力。可以吃一些杏仁、核桃等坚果,或者用植物油烹饪食物。
四、富含碘的食物
1. 海带:富含碘、钙、铁等营养物质,能促进甲状腺素的合成,提高身体的代谢水平,增加产热。可以做成海带汤、凉拌海带等菜肴。
2. 紫菜:含有丰富的碘和其他矿物质。可以用来做紫菜蛋花汤、紫菜包饭等。