苏瑶怕光做菜没有主食会被食客挑剔、就问系统:“东北乱炖配什么主食”。

系统说：“米饭或者在炖菜的时候在锅内贴一圈玉米饼子”。玉米的香甜和乱炖的浓郁相得益彰，你可以尝试一下。”

听完苏瑶就跟李叔去买了大米和玉米面等面粉。

回到家后，苏瑶开始准备制作东北乱炖。她先将排骨洗净，放入锅中，加入冷水和姜片、料酒，进行焯水。随着水温升高，锅中逐渐泛起浮沫，苏瑶耐心地将浮沫撇去。

在焯水的过程中，苏瑶将玉米切成小段，豆角掰成小段，土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。

排骨焯好水后，苏瑶捞出沥干水分。在锅中倒入少许油，放入葱姜蒜、八角、花椒炒香，然后加入排骨煸炒至表面微黄。

接着，苏瑶依次加入生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，让排骨充分上色。

随后，她加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮。

“系统，你说我这排骨炖得怎么样？” 苏瑶在心中问道。

系统回答：“苏瑶，你做得很规范，继续保持。接下来放入蔬菜的顺序也很重要哦。”

苏瑶先将玉米放入锅中，炖煮一会儿后，再放入豆角、土豆和胡萝卜。

蔬菜在锅中翻滚着，逐渐吸收着汤汁的浓郁味道。苏瑶不时地搅拌一下，确保食材受热均匀。

与此同时，苏瑶开始准备制作玉米锅贴。她将面粉倒入一个大碗中，加入适量的玉米粉，再倒入一些水，揉成面团。面团在她的手中逐渐变得光滑有弹性。

苏瑶将面团分成小块，擀成薄片。她在薄片上刷上一层油，然后将其贴在锅边。

随着炖煮时间的增加，厨房里弥漫着诱人的香气。玉米的香甜、排骨的肉香、蔬菜的清香相互交融，形成了独特的香味。而锅贴也在锅边逐渐变得金黄酥脆。

终于，东北乱炖炖煮好了。汤汁浓稠，食材色泽鲜艳，散发着令人垂涎欲滴的香气。锅贴也变得金黄诱人，散发着玉米的清香。

苏瑶将东北乱炖盛出一部分，准备自己先尝尝味道。她拿起勺子，轻轻舀起一勺，吹了吹后放入口中。那一瞬间，排骨的鲜嫩首先在舌尖上散开，肉质经过炖煮已经变得十分软烂，轻轻一咬，肉便从骨头上脱离下来。