章节目录 第140章 豆花鱼火锅(1 / 2)
作品:《苏瑶的美食摆摊任务》经过昨天炒饼的摆摊,苏瑶虽然疲惫但内心充满成就感。清晨的阳光透过窗帘的缝隙洒在脸上,苏瑶缓缓睁开眼睛,还没等她完全清醒,系统的声音便在脑海中响起。
“宿主,新的任务来啦!今天的任务是在羊城小学卖出一百份豆花鱼火锅。任务成功将获得三千积分还有羊城的特产大礼包一份。任务失败将扣除一万积分。”
苏瑶深吸一口气,立刻从床上坐了起来。她知道这个任务充满挑战,但她也毫不畏惧。洗漱完毕后,苏瑶开始做早餐。简单的煎蛋和面包,配上一杯热牛奶,为新的一天注入活力。
吃完早餐,苏瑶拨通了李叔和林悦的电话。不一会儿,两人就来到了苏瑶家。苏瑶兴奋地向他们讲述了今天的任务,李叔和林悦也充满干劲,准备一起迎接这个挑战。
三人一同前往菜市场,准备购买做豆花鱼火锅的食材。在路上,系统开始向苏瑶介绍配方和所需食材。
“宿主,豆花鱼火锅的关键在于新鲜的鱼肉和嫩滑的豆花。鱼肉可以选择草鱼或者黑鱼,肉质鲜嫩,鱼刺较少。豆花要选择老豆腐,口感更加醇厚。此外,还需要准备辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料,以及各种蔬菜作为配菜。”
苏瑶认真地听着,一边在心里记下这些食材。第二:精心挑选食材
来到菜市场,热闹的氛围扑面而来。各种摊位上摆满了新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜。苏瑶带着李叔和林悦,按照系统的提示,开始精心挑选食材。
他们先来到鱼摊前,挑选了几条活蹦乱跳的黑鱼。摊主熟练地将鱼宰杀、清理干净,装入袋子里递给苏瑶。接着,他们来到豆腐摊,挑选了几块老豆腐。看着那白白嫩嫩的豆腐,苏瑶仿佛已经看到了豆花鱼火锅的美味。
然后,他们又购买了辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱等调料,以及一些青菜、豆芽、蘑菇等蔬菜作为配菜。在挑选食材的过程中,苏瑶还不忘和摊主们交流,了解各种食材的特点和挑选方法。
经过一番忙碌,他们终于买齐了所有的食材。提着沉甸甸的袋子,苏瑶心中充满了期待。她知道,这些食材将在她的手中变成美味的豆花鱼火锅,为羊城小学的师生们带来一场美食盛宴。
第三:紧张筹备
回到家后,苏瑶和李叔、林悦立刻开始了紧张的筹备工作。他们先将鱼肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉等调料腌制一会儿,让鱼肉更加入味。然后,他们将老豆腐切成小块,放入锅中焯水,去除豆腥味。
接着,苏瑶开始准备调料。她将辣椒、花椒、姜、蒜等切成末,放入碗中备用。然后,锅中倒油,油热后放入豆瓣酱炒出红油,再加入适量的水,放入调料末,煮开后加入盐、生抽、糖等调料调味,制成火锅底料。
与此同时,李叔和林悦则在一旁准备配菜。他们将青菜、豆芽、蘑菇等蔬菜洗净,切成适当的大小,放入盘中备用。
经过几个小时的忙碌,一切终于准备就绪。苏瑶看着那满满一桌的食材和调料,心中充满了信心。她相信,今天的豆花鱼火锅一定会受到羊城小学师生们的喜爱。
第四:前往羊城小学
中午时分,苏瑶和李叔、林悦带着准备好的食材和设备,来到了羊城小学。他们在学校门口找了一个合适的位置,摆好摊位。