章节目录 第40章 女孩子的心思(2 / 2)
作品:《为了吃一口,食客追我八条街》她们通常只回答俩字:随便。
但你如果具体问,比如炒菜还是烤肉、火锅之类的。
她们就会说好,或者不太想吃。
这时你就相当于做了选择题,排除掉一种食物。
然后再问是吃西餐还是别的。
这样一来,女生会觉得这个男生细心又有主见,约会的感觉自然提升。
不会被冠上“直男”称号。
“行,正好尝尝你的手艺怎么样。”
秦欣雨对易观点缀手艺还挺好奇的,本以为他只是寻常会做饭那种。
一个人住嘛,多少都得会点厨艺傍身。
就像她自己,也会那么几手家常小炒,否则在国外念书时想家里的味道了,那得多难受。
不过自从昨天尝了易观烤肉的手艺,她对他下厨的本事就充满期待了。
易观换上一身休闲装,围上围裙,大步流星迈进厨房。
秦欣雨则走到走廊屋檐下的座位,悠闲地看着院里的景致。
易观选了番茄意面的食谱,外加两人份的材料,准备开火做饭。
选意面呢,一来简单,二来两人份刚刚好,不浪费。
要是煮米饭炒几个菜,俩人至少也得一荤一素一汤,麻烦不说,还可能吃不完剩下。
意面这样的东西就恰恰合适。
杜兰小麦,硬质小麦之王,制成的意面色泽金黄,耐煮,口感绝佳。
煮久些或放久点都不怎么影响口感,即使剩了,铺层芝士烤一烤,也是美味。
意面的做法和口味五花八门,系统里搜罗的就有五百多种。
再加上番茄、鲜奶油和橄榄油这三大调料家族,组合变化能有上千种。
易观最爱的就是番茄意面,酸酸的番茄味,特开胃。
番茄意面主打番茄酱,做起来略费事,但成果绝对赞。
先是烧开水,番茄十字切,热水烫过剥皮,切碎备用。
接着,锅中水沸,撒盐,下意面煮个八分钟捞起沥干。
意面八成熟最好吃。
面沥干水分,淋点橄榄油拌匀,防粘连。
易观细细地切了洋葱,蒜也剁成末。
热锅化黄油,牛肉末下锅炒至变色,香气四溢,暂置一旁。
锅洗净重热黄油,洋葱末炒到微黄再加蒜末爆香。
番茄碎跟进,炒至软烂,红色的汤汁酸甜交织,再倒进肉末翻炒均匀。
接着番茄酱入锅,拌匀成意面酱,煮好的意面丢进去,撒黑胡椒,翻炒均匀即可出锅。
最后撒上芝士粉,大功告成。
“好香!”
厨房门一开,浓郁的番茄肉酱香就飘散开来。
坐外头的秦欣雨立刻被这香气吸引。