章节目录 第81章 一会儿出来吃夜宵吧(1 / 2)

作品:《为了吃一口,食客追我八条街

“哎,那么多人吃到易老板的乌冬面,羡慕!”

“易老板这是作孽啊,跑到人家学校门口摆摊,这不是诱人犯罪嘛!”

...

易观回到家中,见苏泉灵的客房灯还亮着,不由有些惊讶,还在统计呢。

易观先回房洗了个澡,领取了今天的奖励。

“叮,奖励办公大楼一座!”

哟呵!

苏泉灵又有活干了。

易观整理一番,过去敲了敲客房的门。

“请进。”

“又多了座楼。”

易观轻描淡写地将手中的房产证放在桌上。

那语气,就像在说今天晚餐吃什么一样随意。

苏泉灵顿时一阵眩晕!

她万万没想到易观的个人财产如此之多,还不算现金。

房子、车子、店铺、股票等等,数不胜数。

什么游乐园、动物园、海岛等一应俱全,简直是富得流油!

她从下午统计到晚上,还没看完呢!

这下又多了一栋办公楼!

“好的。”

苏泉灵推了推鼻梁上的眼镜,郑重地接过房产证。

“要吃夜宵吗?”

“可以,麻烦您了。”

看着苏泉灵拘束的模样,看来这些资产对普通人而言确实庞大。

下午在没看到这些资产时,苏泉灵的态度只是对一位老板应有的礼貌。

如今她的言谈中已透露出几分敬意和拘谨。

“一会儿出来吃夜宵吧。”

见她似乎还没吃晚饭,易观便叫她一起吃夜宵。

既然随意,那就吃面好了。

每天思考吃什么,真是一件麻烦事,简直就是浪费时间。

易观打算做肉末面吃。

面条的吃法五花八门,就算一年365天都吃面条,也能做到日日不同。

易观先把一块五花肉分成了肥肉和瘦肉两部分,分别切成细条后,再用刀快速剁成肉泥。

肉泥一定要一刀刀剁出来,才会有那种粘性。

如果直接用绞肉机绞出来的肉泥,就没有那种口感了。

先将肥肉泥炒出油,再加入瘦肉泥炒干水分,加盐和酒酿汁继续翻炒,随后加入郫县豆瓣酱炒香,熄火,利用余温拌入干辣椒粉搅匀,一碗色泽红亮、香气扑鼻的肉末就好了。

接着,拿出事先做好的面条…

炉灶上架了两口锅,一锅加了清汤、碎肉、盐、姜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、丁香粉、糖,小火慢炖,汤水轻轻翻腾着。

另一锅添了多半锅水烧开,下入面条,同时用筷子不停搅拌,等水再次沸腾后浇一瓢冷水,重复这步骤一次,面条就可以捞出装进大碗里了。

先从锅底舀一勺碎肉汤淋到面条碗里,目的首先是捞出肉末,再从飘着红油的汤面上舀些注入碗中,撒上一把葱花在红油上,这就算大功告成了。