章节目录 第103章 一口真能吃这么大?(2 / 2)

作品:《为了吃一口,食客追我八条街

高清镜头下的脸庞和五官简直完美,让人一看就陷进去,移不开眼。

"易老板这脸,真是三百六十度无死角,怎么看怎么帅!"

"易老板要演电影,我一定包场,大银幕上看易老板的脸绝对享受。"

"这邻居长得也不错,果然帅哥都跟帅哥玩。"

做饭过程还不是重点。

视频高潮是俩人坐下来吃饭的场景。

"我承认我饿了!"

"大晚上的放这视频,是何居心?"

"第一次看易老板吃播,真带劲!"

"搞得我现在就想吃饼!"

"我刚下单了烤鸭卷饼,边看视频边吃。"

...

曲飞这一个视频,短短一天,粉丝量暴增几十万,可见易观的人气有多高。

易观等曲飞走了就开始准备摆摊的食物。

今天要做的是煎包。

对北方人而言,煎包就是心头宝。

胃口大的,一顿能吃五十个。

东山那边的人吃煎包,就蹲街边小摊,几十个饺子装一碟,直接往嘴里塞,都不带嚼的,一分钟不到就下肚,五十个?小意思。

北方人包饺子,那是手到擒来。

先和面,再调馅。

关键是这饺子皮得自己擀,木棍子一滚一压,圆圆的煎包皮就成了。

这皮还有门道,边缘比中间薄一半,包的时候两手一叠一压,两层变一层,煎包皮厚薄均匀,煮出来就没有半生不熟的地方。

易观最爱羊肉煎包,北方的煎包花样相对单一。

去南方沿海旅游,才发现那边煎包的馅料五花八门...

靠海边的煎包里头装的都是鱼虾那些海货,有的还加上海参、海肠,甚至生蚝,总之就是一个字:鲜!

味道也是好得不得了。

北方人和南方人包的饺子不太一样,北方的饺子皮厚实得很,因为人家拿饺子当主食,皮儿是用来管饱的。

到了南方呢,饺子皮就变得薄薄的,饺子摇身一变成了云吞,皮儿透亮得能看见里面的馅儿。

易观弄来一捆肥嘟嘟的大葱,洗得干干净净再剁碎,撒上胡椒粉和盐,拌得匀匀的。

接着是剁羊肉馅儿,一块大大的羊肉先切成丁丁块块,然后他拿起菜刀,上下翻飞地剁起来。

馅儿备好了就开始擀皮儿,因为要出摊儿,易观的准备总是很足,馅儿都整了两大桶。

煎包皮儿他也擀了不少,包的时候,他