一咬就会融化开来，特别清凉甜美。

不同于一般的树上水果，“雪莲果”是从地下长出来的，属于非常稀有的种类。

现在市面上的“雪莲果”大多是人工种植的，所以少了些野生长的那种特有的滋味。

汁水不够多，吃起来也更加干燥。

说它是水果其实不太合适，更像是种中药，完全没有了通常水果的味道。

不过，易观这次拿出的是顶级“雪莲果”，完全不会遇到上面提到的这些问题。

易观一个接一个把释迦果、雪莲果、仙人掌果、丑苹果、丑橘、香瓜梨、角黄瓜、神秘果、阿奇果和嘉宝果全部摆了出来。

看到眼前这些满当当的水果，易观非常高兴。

水果拼盘他做过不少次，可是如此高档的水果组合倒是第一次尝试。

这里集齐了全球最顶尖的几种水果。

对于一般人来说，做这样一个拼盘几乎是不可能的事！

不仅仅是因为要从世界各地运来很不容易。

关键是在长途运输过程中，会失去很多水分，导致最终吃到的水果口感不佳。

即便能够将这些不同条件要求下的水果都在一处种植成功，也很可能出现“淮南为橘、淮北为枳”的问题。

所以就算花高价去运送，最后到手的味儿也会差别很大。

因此，易观对此十分期待。

易观开始动手切各种水果，并仔细雕花。

在这方面，易观的技术相当不错。

他打算把这些水果拼出一条龙的形象。

毕竟这十种珍贵果实要是直接这么放着太浪费了。

尽管都是顶级水果，颜色搭配不好看起来反而不美观。

有点杂乱无章的感觉。

于是易观决定雕刻成一条龙的样子！

骨架就用“雪莲果”来做最合适。

选择雪莲果时还要考虑到其生长周期。

年纪过大则味道发苦，且颜色变成黄色。

淡黄色并不适合作为主结构的颜色。

为此他专门选用了正处于“青壮年时期”的“雪莲果”。

此时既保留了清爽香甜的特点，又是纯净白色调。

作为框架简直完美。

之所以用雪莲果制作龙骨还有一个原因——在所有材料中它个头最大，甚至能成长到成人半手臂那么长。

定好主材之后，易观拿起小刀先处理掉表皮。

然后在雪莲果上面慢慢雕刻出龙的形状。

主体为白底，则需要添加绿色点缀。

选取绿色角黄瓜部分刻成龙座，托起整条白色的龙尾。

爪子由释迦果制成，丑苹果用来塑造龙鳞。

仙人掌果在这里起到了天然颜料作用。

中国人尤其喜爱红色，因为喜庆又吉祥。

同时，它还能很好地防止各部位接触空气后变色的现象。

比如普通的丑苹果切开不久便会氧化发黄。

可一旦表面覆有仙人掌果汁液层就能起到保护效果。

不仅提升了颜值也增加了层次感，让食客们能够享受到双重美味。