白天忙，夜晚就很容易度过，差不多第二天早上的时候，容棠收到消息，村长已经在选好的地界上规划建作坊。

地皮是村里额外买的荒地，约莫五亩，往县上交了几两银子，这块地就划归容家村了。容大江放了一挂鞭，动手铲了一铲子土，就算开工了。

大院这边，容安把采买以及收款的差事交给容大山，另外给他配了能说会道的王有财搭伴，这样出门跑业务的班子也算固定下来。

把前一天提纯的酒搬上车，容大山怀里揣着银子带队上了路。

容安此时已经决定做容棠的账房了，手里酒坊的账目就需要理一理，等容大山回来交接给他。

他先是选了间前院朝阳的屋子做自己的办公房，又将一些随时用到的物品从家里拿来安放妥，就算走马上任了。

见他归置的差不多，容棠朝他招手，“过来，看咱们的新营生。”

从早上起，铜钱和田老大就从院子外面抱了一捆一捆高粱杆子进来，关在一个屋子里神神秘秘不知道搞什么。

此刻推开屋门看去，田老大，铜钱，容慎，容千奇，容万里，和小李晋，六个人都在剥高粱皮，是连杆上的硬皮一起剥。

春草把剥好皮的白生生的瓤子切成指头长的小段，那高粱瓤子和他往日见得不同，水分很多，看着很脆。

大丫则是把切好的杆子捧进昨日做好的奇怪模具里，两手握住杠杆往下一压，有汁水从底部孔洞里流出来，反复压几次，直到把水挤压干净。

底下的桶里已经有大半桶汁液，容棠看着差不多了，让春草和大丫抬了桶出去，换人接着挤汁水。

木桶抬到厨房，先是把汁水反复过滤了几遍，滤出渣子，然后倒入锅里熬煮，这个过程相当漫长，容棠嘱咐大湖婶和大丫注意随时搅拌几下，先走了出去在树荫下纳凉。