章节目录 第207章 打大不打小(2 / 2)
作品:《穿越四合院:开局狼口逃生》赵远快速制作了一个简易的爬犁,把两头野猪装上去,然后拖回来了木屋。
留下一小部分,足够师徒俩吃的,剩下的都切割成小块,埋在院子里的雪堆里。
北方的冬天,雪堆就是天然的冰箱。
解决了野猪之后,赵远也算是松了一口气。
要不然留着这个隐患,对山下的村子来说,是很不友好的。
有猎人的村子还好说,像秦家庄这样的地方,就比较危险了。
即便它们能杀死野猪,自身也肯定会有伤亡的。
赵远不是圣母心,但是也不愿意看到有人无故死去。
“师傅,晚上我给你整顿红烧肉吃。”
“哈哈,这个可以,老头子就好这一口,不过这山上,材料不够弄。”
“没关系师傅,这次我带了不少调料来,够您用一阵子了。”
“那就好,省的我自己往山下跑了。”
李景瑞十分高兴,自己这个徒弟没有白收,还知道惦记师傅。
“对了师傅,我这桩功练了也快有三个月了,您是不是给教我点别的了。”
赵远一边忙活手里的活,一边开口问道。
“别着急,等一会儿我检查一下,看你桩站的怎么样,要是可以的话,我就开始教你打拳。”
“放心吧师傅,我可没有偷懒,每天都有练习的。”
赵远虽然不知道自己现在是什么水平,但是他自己的身体自己知道。
而且就像自己说的那样,这一段时间,可是丝毫没有偷懒的。
相信应该能让老头子满意的。
赵远心里想着事情,手上的动作却不慢。
很快,猪肉就被处理好了。
大小均匀的骰子块,放在冷水里面浸泡,泡出血水之后,把肉捞出来沥干水分。
晚饭正式开始制作。
因为经常做饭,赵远的动作很快。
不一会儿,肉就在锅里炖上了。
赵远又用另外一口锅,蒸上了米饭。
剩下的时间,就是等待了,红烧肉要想软烂入味,除了制作工艺以外,还需要熬时间。
大火烧开了之后,要转小火慢炖。
整个过程要持续一个小时以上的时间,时间太短的话,肉就容易发柴发硬,吃起来口感不好。
趁着等待的功夫,李景瑞考察了赵远的桩功。
“嗯,好不错,看来你是真的没偷偷懒。”
老爷子捋着胡须,满意的说道。
“那是当然了,师傅您交代的任务,我可是一点折扣都没打。”
赵远很是骄傲的说着。
能让老头子满意,他自然是很高兴的。
这是一种认可感,让人内心十分的满足。